Tag: german-beers x19

Vedo alcune birre americane pubblicizzare che producono secondo la "legge tedesca sulla purezza della birra". Che cos'è, ed è ancora attuale?...

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Altbier si trova a Dusseldorf. *Altbier è "alt" (cioè "vecchio" in tedesco) perché è invecchiato come il vino? * **Si può trovare altbier al di fuori...

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Esistono birre ragionevolmente comuni prodotte con un purè a triplo (o altro) decotto? Sono interessato a provarne alcune, ma ho avuto qualche problema...

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Non bevo da anni. E nell'ultimo mese ho provato una piccola varietà di birre, ma tutte avevano un gusto che non riesco a capire perché non mi piaceva....

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Come persona di buon gusto per la birra, mi sono trasferito in Germania e con mio grande orrore ho scoperto che nessuno qui considera la Pale Ale india...

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Ho sentito dire ultimamente, che la birra tedesca Warsteiner (http://www.warsteiner.com/) ~~non riempie il tedesco Reinheitsgebot (https://alcohol....

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Sto cercando di pensare a ciò che la birra prodotta negli Stati Uniti ha il sapore più simile a una Weihenstephaner Hefeweissbier......

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Vengo spesso in Germania (Augsburg, Baviera) e non riesco a trovare una birra che sia simile alle birre belghe, per esempio alla Grimbergen blonde (h...

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Trento in Italia ha molta influenza tedesca e soprattutto quando si tratta di cibo e birra. Servono anche le loro versioni della Weizenbier tedesca. Ve...

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Alcune birre tedesche pilsner hanno sulle etichette delle loro bottiglie una linea "filtrata a freddo" ("eiskalt gefiltert"). C'è differenza (per quant...

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Il titolo è già la domanda. Com'è che dormo bene dopo aver bevuto birra, ma dormo terribilmente dopo aver bevuto vodka? Parlo di 2 - 3 tedeschi 5,5%...

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Una volta ho visitato la Baviera Germania e ho avuto il mio primo assaggio di birra. Era deliziosa! Non ho idea di quale birra o addirittura di che tip...

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Negli Stati Uniti dove vivo, l'autunno porta le birre con l'etichetta "Oktoberfest", di solito bavaresi Märzenbiers. Mi piace questo stile e non vedo l...

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Ho visto birre analcoliche con ovunque da 0 a circa 10 grammi di zucchero elencati nell'etichetta delle informazioni nutrizionali. Si tratta di zuccher...

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Perché Francoforte è famosa per il sidro di mele? E il sidro di mele è considerato una birra? Può essere una birra qualsiasi Sidro?...

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Se ricordo bene, il sito web di Erdinger afferma che il loro 'Dunkle Hefe' deve essere finito entro soli 3 giorni dall'apertura. So che non è pastorizz...

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Ho trovato questi Birra della Saarland (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) ma sembra più una birra commerciale. Ci sono delle birrerie art...

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Qualcuno può dirmi se il mercato USA Becks aderisce all'attuale definizione del Reinheitsgebot (aka German Purity Law) e quali cereali vengono utilizza...

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Voglio fare la birra e mi chiedo a quale temperatura dovrei farla fermentare? Voglio produrre birre ales come IPA e Pale Ale. Che differenza hanno le...

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