Di solito preferisco la mia birra solo un po' fredda, quindi quando compro una confezione da 12 dal frigo di un negozio di solito la lascio fuori. L'ec...
So cosa rende un IPA un IPA, ma quali sono le caratteristiche uniche delle sue varianti comuni? Per essere precisi, quelle che mi interessano sono la D...
Una delle tendenze recenti che ho notato è che le birrerie stanno iniziando a uscire con la Tripla IPA. Ma cosa distingue esattamente la Tripla IPA da...
Che cos'è un "White IPA" e può effettivamente essere considerato un IPA? Lo chiedo in generale, ma nello specifico ho un Deschutes Chainbreaker White...
Dogfish Head produce IPA chiamati "60 Minuti", "90 Minuti" e "120 Minuti". Secondo Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ead_Brewery#IPAs...
So che gli IPA sono meno adatti all'invecchiamento rispetto, per esempio, a un vino appena invecchiato. Ma per quanto tempo, nello specifico, si può in...
Perché le IPA doppie tendono ad essere più dolci delle IPA normali? (Personalmente ho in mente il Tricerahops di Ninkasi e la Doppia IPA di Sant'Arcier...
Di solito bevo strong Ales belghe, in particolare Triple, Quads e Trappisti, quindi non sono estraneo alla birra forte. Ma ho notato che i postumi dell...