Tag: lager x15

Se si vuole acquistare birra analcolica in un supermercato, lo stile di birra più comune è la Lager/Pilsner. Non ho mai visto altri stili come Witbier,...

• 5
• style
• lager
• non-alcoholic

Cosa ha spinto i birrai nel XIX secolo a decidere di iniziare a utilizzare lieviti a bassa fermentazione e temperature di fermentazione più fresche? St...

• 4
• history
• lager

Ho notato che quando passo una notte a bere le solite lager che si trovano ai rubinetti dei bar nel Regno Unito (Heineken, Carlsberg, ecc.), ho una sbo...

• 4
• ale
• lager
• hangover

Lagers (https://en.wikipedia.org/wiki/Lager) tradizionalmente venivano prodotte nei mesi più freddi e conservate (lager) nelle grotte. Poiché i lievi...

• 4
• brewing
• temperature
• lager

Una black lager è davvero una lager (in termini di lievito e tempo di fermentazione)? Posso aggiungere qualsiasi cosa possa essere una buona birra scur...

• 1
• brewing
• lager
• schwarzbier