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Beer Advocate permetteva di dare una valutazione complessiva per una birra, piuttosto che dare una ripartizione dei punteggi (aspetto, odore, sensazion...

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Non ero un appassionato di birra quando vivevo a New York, ma ancora non ricordo di aver sentito parlare molto dei birrifici locali. Ci sono birre che...

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Cosa comporta esattamente il processo di produzione della birra che rende "acida" una birra? È l'aggiunta di alcuni acidi lattici o lieviti? Mi è stato...

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Bevo tè. Ho pensato di metterci qualcosa dentro. Quale buon alcol posso pensare di mettere nel tè?...

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Per una sorta di gara di cocktail che sto organizzando contro gli amici, ho bisogno di un cocktail a tema francese, la mia idea è quella di abbinare un...

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Consigliate un'app Android specifica per tenere traccia delle diverse birre (e naturalmente dei diversi tipi di birra) che avete provato? Qualcuno mi...

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Ho provato centinaia di birre negli ultimi anni. Ma comincia a diventare costoso comprare alcune birre meno accessibili online. C'è un sito sullo scamb...

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Tendo ad andare per birre più scure, tipicamente stouts e facchini. Guinness è la mia solita Guinness a cui vado quando sono al bar o al ristorante, m...

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Mia moglie adora bere Moscato e Stella Rosa ma non la intossicano. Ogni tanto devo correggere i suoi drink (ovviamente consapevolmente) con del whisky...

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Un mio docente, che è un vero intenditore di birra, ha parlato di shot/kocktail del boilermaker quando ha parlato dei metodi di fermentazione dei lievi...

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