Passeggiando in un negozio di forniture per birrerie, vedrete una varietà di lieviti. Allo stesso modo, potete trovare una varietà di lieviti quando p...
Ho avuto molto successo nel fare lo champagne di fiori di sambuco in passato aggiungendo le teste dei fiori in un grande contenitore di acqua, aggiunge...
Molti iraniani respingerebbero volentieri le loro leggi astemie, ed è evidente dall'ultima mania alcolica che mi fa capire che probabilmente ci sono se...
Il mio SG iniziale era 1,090 e ora legge 1,026, questo dovrebbe darmi un ABV tra 8,4% e 9% ma il vinometro sta leggendo 16%, e ho una fermentazione blo...
Ho un vino di bacche, bloccato a 1.026SG e con un alto acido malico (abbastanza acido). Devo provare a far ripartire la fermentazione aggiungendo lievi...