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Tag: yeast x15

Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.

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Qual è l'inconveniente di non usare il "lievito di birra" quando si produce birra?

Passeggiando in un negozio di forniture per birrerie, vedrete una varietà di lieviti. Allo stesso modo, potete trovare una varietà di lieviti quando p...

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Champagne di fiori di sambuco meglio usare il lievito naturale o aggiungere un lievito di vino?

Ho avuto molto successo nel fare lo champagne di fiori di sambuco in passato aggiungendo le teste dei fiori in un grande contenitore di acqua, aggiunge...

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Qualche rummers iraniano qui? Che lievito usate?

Molti iraniani respingerebbero volentieri le loro leggi astemie, ed è evidente dall'ultima mania alcolica che mi fa capire che probabilmente ci sono se...

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Il vinometro segna 16% mentre SG dice che non può essere possibile

Il mio SG iniziale era 1,090 e ora legge 1,026, questo dovrebbe darmi un ABV tra 8,4% e 9% ma il vinometro sta leggendo 16%, e ho una fermentazione blo...

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Riavviare la fermentazione bloccata a 1.026SG?

Ho un vino di bacche, bloccato a 1.026SG e con un alto acido malico (abbastanza acido). Devo provare a far ripartire la fermentazione aggiungendo lievi...

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