Tendo ad andare per birre più scure, tipicamente stouts e facchini. Guinness è la mia solita Guinness a cui vado quando sono al bar o al ristorante, m...
L'altro giorno ho bevuto una Tui (birra chiara neozelandese a buon mercato) e aveva un sapore dolce! Perché? È possibile che lo zucchero venga aggiunt...
Quali birre acide sarebbero un buon punto di partenza per chi ama le birre chiare e il profilo aromatico troppo forte potrebbe spegnerle all'inizio?...
Mi chiedevo se c'è davvero una differenza di gusto quando si beve la stessa birra da un bicchiere, da una bottiglia e da una lattina. Può qualcuno per...
Fare birra & brats significa bollire i bratwurst & le cipolle a fette nella birra e finire i brats sulla griglia. Che cosa è una buona birra da usare...
So, che ci sono molti fili su ciò che si può cucinare con la birra come ingrediente. Ma: Ho riconosciuto che tutti includono un qualche tipo di carne...
Ho comprato una confezione da 6 di corpulenta da latte con la mano sinistra fuori dallo scaffale ed era calda. Guardando sulla bottiglia, c'è scritto "...
Oltre al valore ABV quali sono le esatte differenze tra questi due stili di birra forte. Ne ho assaggiate molte e la differenza sembra molto difficile...
Perché le IPA doppie tendono ad essere più dolci delle IPA normali? (Personalmente ho in mente il Tricerahops di Ninkasi e la Doppia IPA di Sant'Arcier...
Negli Stati Uniti ci sono tonnellate di regole sull'alcol che variano molto da stato a stato e a livello federale. Ad esempio, nella maggior parte degl...