Birra, vino e liquori x1009

Tendo ad andare per birre più scure, tipicamente stouts e facchini. Guinness è la mia solita Guinness a cui vado quando sono al bar o al ristorante, m...

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• taste
• style
• stout
• lager
• recommendations

L'altro giorno ho bevuto una Tui (birra chiara neozelandese a buon mercato) e aveva un sapore dolce! Perché? È possibile che lo zucchero venga aggiunt...

• 8
• flavor

Quali birre acide sarebbero un buon punto di partenza per chi ama le birre chiare e il profilo aromatico troppo forte potrebbe spegnerle all'inizio?...

• 8
• taste

Mi chiedevo se c'è davvero una differenza di gusto quando si beve la stessa birra da un bicchiere, da una bottiglia e da una lattina. Può qualcuno per...

• 8
• taste
• glassware
• bottles
• cans

Fare birra & brats significa bollire i bratwurst & le cipolle a fette nella birra e finire i brats sulla griglia. Che cosa è una buona birra da usare...

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• pairing
• cooking

So, che ci sono molti fili su ciò che si può cucinare con la birra come ingrediente. Ma: Ho riconosciuto che tutti includono un qualche tipo di carne...

• 8
• cooking

Ho comprato una confezione da 6 di corpulenta da latte con la mano sinistra fuori dallo scaffale ed era calda. Guardando sulla bottiglia, c'è scritto "...

• 8
• storage
• temperature
• stout

Oltre al valore ABV quali sono le esatte differenze tra questi due stili di birra forte. Ne ho assaggiate molte e la differenza sembra molto difficile...

• 8
• craft-beers

Perché le IPA doppie tendono ad essere più dolci delle IPA normali? (Personalmente ho in mente il Tricerahops di Ninkasi e la Doppia IPA di Sant'Arcier...

• 8
• taste
• ipa

Negli Stati Uniti ci sono tonnellate di regole sull'alcol che variano molto da stato a stato e a livello federale. Ad esempio, nella maggior parte degl...

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• history
• laws