Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

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Che cosa costituisce una Pale Ale?

Lo chiedo perché ho appena ordinato una "American Pale Ale" ed è in realtà di un colore piuttosto scuro. Come posso distinguere una Pale Ale? Cosa defi...

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Il proibizionismo ha mai funzionato?

Storicamente, c'è un caso in cui il proibizionismo ha effettivamente dissuaso il consumo di alcolici? Ha fallito miseramente negli Stati Uniti, per es...

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Pulizia dei vetri della birra

Ho sentito dire che non si dovrebbe mai usare una lavastoviglie su un bicchiere con un buon sapore di birra, in quanto può influire negativamente sulla...

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Quale temperatura è ideale per conservare la mia birra?

Quale temperatura è ideale per conservare la mia birra? C'è una differenza a seconda del tipo di birra?...

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Quali sono i fattori che determinano la durata dell'invecchiamento del whisky?

Le varietà Whisk[e]y hanno spesso differenze significative nella durata dell'invecchiamento. Anche se ci sono sempre delle eccezioni, il Bourbon è spes...

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Le sputacchiere sono usate nelle degustazioni di birra?

Quando si assaggia il vino, spesso si suggerisce agli assaggiatori di non inghiottire il vino, ma semplicemente di assaggiarlo come necessario e poi di...

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Cosa dà un sapore affumicato a una birra "affumicata"?

Recentemente ho iniziato a interessarmi alle birre affumicate. Qualche anno fa, Shiner aveva un locale stagionale chiamato Smokehouse. Non mi interessa...

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Cosa dà a un facchino o a una stout il suo colore scuro?

Immagino che probabilmente è solo che l'orzo è stato arrostito più scuro, e questo viene fuori....

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Se state facendo una degustazione di birra, qual è un buon modo per liberare il palato?

Quando fate una degustazione di vini, è consuetudine liberare il palato con acqua ed eventualmente con semplici cracker o baguette. È lo stesso concet...

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Bicchieri per lager: perché la mia Stella Artois è arrivata in questo tipo di vetro?

Ho visto Perché il mio Big Bad Baptist è arrivato in un brandy snifter? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43) e dalla risposta si capisce che...

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