Qual è la differenza tra la birra normale e quella di Natale?
Qual è la differenza tra la birra normale e quella di Natale? Cosa li rende speciali?
Qual è la differenza tra la birra normale e quella di Natale? Cosa li rende speciali?
Una Christmas Ale sembra essere un altro termine per una birra Winter Warmer “ – una birra scura e maltata (uvetta, frutta scura) destinata ad essere gustata nei mesi più freddi, con un effetto riscaldante, sia dall'alcol vero e proprio, sia dalle spezie con cui è stata prodotta (si pensi alla noce moscata, ai chiodi di garofano, questo genere di cose). A mio avviso, è simile a un vino d'orzo, appena speziato. Questa non è una calda giornata estiva, seduti in veranda, tipo di birra, come avrete intuito.
Quindi una Christmas Ale è una sottoclassificazione delle birre in generale.
**Qual è la differenza tra la birra normale e la birra di Natale? La birra può essere la birra per la maggior parte delle persone, ma in Norvegia la birra di Natale per eccellenza è il juleøl:
La bevanda per eccellenza è il juleøl, la birra di Natale. **L'altra bevanda tradizionale in questo periodo dell'anno è il gløgg, il vin brulé con le spezie che la gente beve a Natale, con mandorle e uva passa. - La tradizione di Julebord in Norvegia
La birra di Natale è una birra stagionale prodotta per il consumo durante il periodo natalizio. Queste birre contengono spesso (ma non sempre) più alcol di altre birre della birreria e possono contenere anche spezie. Di solito è abbastanza scura, ma non così scura come una birra scura, con una grande presenza di malto.