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Becks USA AB InBev

Qualcuno può dirmi se il mercato USA Becks aderisce all'attuale definizione del Reinheitsgebot (aka German Purity Law) e quali cereali vengono utilizzati?

Lo chiedo perché giuro che sa di “riso” come tutte le altre birre americane InBev, come Miller ecc. ma gli amici giurano: “Oh no, è fatto su specifiche tedesche” e noto che è fatto a St. Louis dove il diavolo fa schifosi prodotti Anheuser Busch.

Grazie in anticipo!

  • Sinceramente, qualcuno mi procuri un Growler of Dirt Wolf
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Risposte (1)

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2015-01-23 15:13:02 +0000

AB sostiene che lo sia. In riferimento alla sua produzione negli Stati Uniti,

Chris Cools, il capo della filiale tedesca della società, dice di essere fiducioso che Becks non perderà nulla del suo carattere tedesco. Crede che il gusto della birra sarà sufficiente a garantirne il successo. Becks è prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza della birra, la Reinheitsgebot, che risale a centinaia di anni fa ed è prodotta esattamente allo stesso modo in 15 paesi.

L'interpretazione classica e rigorosa della legge richiederebbe solo l'uso dell'orzo come grano. Attualmente esistono norme più permissive, riviste come la Legge provvisoria tedesca sulla birra (in tedesco), ma usando il nome di Reinheitsgebot, è lecito supporre che esse intendano trasmettere le restrizioni originali.

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