Non sono mai stato in un bar, ma in TV e nei film, c'è spesso una scena in cui il protagonista è un po’ imbronciato, o stressato, e va in un bar e chiede “uno forte”. Credo che questo significhi qualcosa con un alto contenuto di alcol, ma a che tipo di alcol si riferiscono? Al whisky? Gin, birra? Vodka?
Beh, in realtà non significano niente in particolare, perché questa è finzione. Tuttavia, se vogliamo giocare all'analisi, la risposta sarebbe certamente il whisky, il bourbon americano più probabilmente. Analizziamo le scelte.
1) Vino. Non se ne parla. Se qualcuno vuole ordinare genericamente del vino, deve almeno specificare un colore, rosso o bianco. Inoltre, il vino è per lo più della stessa forza, variando solo di un paio di punti percentuali in entrambe le direzioni, a meno che non si contino i vini fortificati, che sono un altro argomento.
2) Birra. Ordinando una birra generica si otterrebbe una birra base, che non è molto forte. Solo poche birrerie specializzate avrebbero delle birre che definirei davvero forti. Qualsiasi birra più forte del 12% sarà molto rara, con la maggior parte dei bar che non hanno nemmeno più dell'8%. I tipi di persone che ordinano birre forti, queste birre 8, 9, 10, etc., ordinerebbero sempre per nome. Sono appassionati di birra artigianale. Non sono abbastanza forti per aiutare qualcuno in difficoltà.
3) Vodka. A meno che tu non sia un russo o un grande appassionato di vodka, non si ordina la vodka liscia così. La vodka è in genere per il mixaggio in America. Le persone che fanno sul serio con il bere la vodka ordinerebbero per marca.
4) Il gin è la stessa storia della vodka in realtà. Il gin in genere viene servito in forma mista, anche se un gin martini secco è vicino al 100% di gin, conta comunque come misto.
5) Cordiali, liquori, ecc. Anche in questo caso, sarebbe ordinato per tipo o marca, e spesso non così forte rispetto ai liquori principali.
6) Rum, può essere abbastanza forte, fa colpi decenti, fa sorseggi decenti. Ma contiene immagini di pirati e o luoghi d'attualità. Se il film è ambientato nei Caraibi, significa rum.
7) Tequila. È forte, fa dei buoni scatti. Non è molto buona da sorseggiare, a meno che non si parli di roba davvero buona o non si sia appassionati di tequila. Se sei in Messico o in una Cantina, significherebbe tequila.
8) Whisky. Questa è la categoria vincente. È sempre forte. Ha un buon sapore negli shottini e si sorseggia bene da un bicchiere. È virile e buono per tutte le classi di vita. Sia i colletti blu che i colletti bianchi amano il whisky. Se stai bevendo “dimentica i tuoi problemi”, il whisky è la scelta migliore. Se siete tristi, o arrabbiati, o preoccupati, o in cerca di un litigio, o qualcosa del genere, il whisky è la scelta migliore. Un vero uomo americano virile vorrà del whisky, di solito bourbon, qualcosa come Knob’s Creek. Alcuni preferiranno i whisky irlandesi, o i whisky scozzesi, (nota la e), ma se lo faranno, lo diranno per nome.
Voglio dire, so che se fossi arrabbiato in quel modo e andassi in un bar e dicessi un ordine stupido come quello di darmene uno forte, intendo il bourbon. Se volessi una birra, per tornare in tema, direi: “Che tipo di IPA hai? "Qualche sours?”
:)
Significa aumentare la percentuale di ABV. ABV sta per Alcohol By Volume.
Il prodotto è stato affermato come la birra più forte prodotta Schorschbräu’s 2011 Schorschbock 57 . Anche un ABV (birra+whisky) del 60% da una fabbrica di birra olandese Jan Nijboer .