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Nuovo Regolatore = Aria nel mio Beer LInes?

Ho dovuto sostituire un regolatore difettoso per il mio sistema a due rubinetti. Ho agganciato tutto, non ho cambiato nient'altro, non la temperatura del frigorifero, non i fusti, ecc. Letteralmente solo il regolatore.

Ora ho bolle d'aria che si formano nella linea della birra dopo circa un'ora di inutilizzo. È possibile che il problema sia dovuto al regolatore di CO2?

Un po’ di sottofondo aggiuntivo: la pressione attuale è all'incirca a 8. Quando avevo il mio regolatore “difettoso” prima di questo – il manometro segnava 0 indipendentemente dalla pressione di linea. A tal fine, è del tutto possibile che io abbia sovraccaricato il barilotto stesso pensando che il serbatoio fosse vuoto e alzandolo.

Vale anche la pena di notare che la birra ha un sapore metallico – ho sovraccaricato il barilotto e questo si risolverà nel tempo? Per il momento lo ridurrò a 4 o 6 e spurgo i fusti in modo aggressivo.

Sto utilizzando un sistema di rubinetteria commerciale (Sankey). Questo non è relativo all'homebrew.

Grazie.

Risposte (2)

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2015-10-01 11:00:12 +0000

le bolle sono molto probabilmente solo CO2 che esce dalla sospensione. Ciò può essere dovuto a differenze di temperatura tra la birra e la linea di birra, o a qualcosa che causa l'agitazione (sporcizia nella linea di birra).

Se la birra è sovracarbonata, ciò avverrà più rapidamente. Cercate di ottenere la birra e la linea di birra alla stessa temperatura, o di ottenere la linea di birra ancora più fredda.

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2015-10-07 09:44:56 +0000

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