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Una fabbrica di birra in California può riempire un boccale di birra?

C'è stata un po’ di confusione intorno alle leggi riguardanti i “contenitori ricaricabili” in California. A volte mi è stato detto che una fabbrica di birra non può riempire il boccale di un'altra fabbrica di birra. Altre volte mi è stato detto che una fabbrica di birra può (o, a sua discrezione, non può) fare rifornimento. Possiedo dei growler di almeno 3 diverse fabbriche di birra, e ho amici che ne hanno molti altri - per me ha senso che io possa portare qualsiasi contenitore pulito in una fabbrica di birra che offre growler, e farlo riempire.

Quali sono le leggi vigenti in California, per quanto riguarda chi può riempire e in quali recipienti?
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Risposte (1)

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2014-01-28 21:12:26 +0000

Possono, purché:

  • Coprire le etichette esistenti
  • Aggiungere la propria etichetta contenente il nome del birrificio, il nome della birra e abv.
  • Sono un birrificio (bar e rivenditori non possono).

Non sei il solo ad essere confuso, però. Molti birrifici non lo sapevano, e di conseguenza hanno deciso di non farlo, solo per sicurezza.

Un ulteriore complicamento della questione è che molti birrifici non vogliono, o perché fanno soldi con i loro cantieri o perché è una seccatura occuparsi dell'etichettatura quando il loro bar è occupato.

SFGate ha un articolo decente per un'ulteriore lettura.
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