Amo Erdinger e le birre di frumento in generale, dopo aver provato alcuni tipi di Erdginer e altri tipi di birra mi sono chiesto quale sia la birra più vicina al gusto Erdinger.
Presumo che tu stia parlando del Erdinger hefeweissbier . Questo è un buon esempio dello stile della birra nota come birra di grano stile tedesco / BJCP categoria 15A.
Va anche con i nomi: Weizen, Weissbier (Weißbier), Birra di grano, ecc. ecc.
Molte fabbriche di birra tedesche producono grandi esempi di questo stile di birra: Weihenstephan, Franziskaner, Schneider, Aying. Credo che se vi piace Erdinger, molte delle birre di grano di queste aziende saranno di vostro gradimento.
IMHO l'armadio di Erdinger Hefeweissbier sarebbe di Franziskaner (ovviamente questa è un'affermazione molto soggettiva, YMMV). Sarebbe interessante mettere in fila alcuni di questi per una prova di gusto.
Ma potreste trovare birre di frumento alla tedesca prodotte in molti altri paesi. Non confondetevi con una “American Style Wheat-beer” / BJCP Categoria 6D. Si tratta di un tipo di birra significativamente diverso.
Data la vostra preferenza per questo tipo di birre, potreste anche apprezzare le birre di frumento alla belga, note collettivamente come Witbier.