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Come posso impedire al Whisky di tapparsi nel tempo?

Non sono un appassionato di vino ma credo che la regola generale sia quella di mantenere il tappo bagnato, anche se la storia è completamente diversa con il whisky per l'effetto del suo alto contenuto alcolico che rompe il tappo.

Se la regola per il whisky è quella di conservare la bottiglia in posizione verticale, non subirà la stessa sorte del vino conservato in posizione verticale? Supponendo che io apra un certo numero di bottiglie per divertimento piuttosto che cerare il sigillo per la longevità, come posso far durare i miei alcolici?

Modifica : Per chiarezza, questa domanda si concentra sul whisky che viene fornito con un tappo di sughero e per estensione su cosa fare con il tappo, non sulla conservazione del whisky in generale._
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Risposte (1)

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2016-06-10 21:42:13 +0000

I distillati duri si degradano naturalmente si degradano nel tempo una volta aperti

Hai già aperto la bottiglia perché volevi veramente goderti la bevanda, ecco i passi che puoi fare per aiutare a garantire che la lenta e inarrestabile degradazione del sapore richieda il più a lungo possibile.

  1. Conservare al riparo dalla luce in un luogo fresco e asciutto.

Una buona regola generale per quasi tutti i tipi di alcolici è quella di conservare le bottiglie in un luogo fresco, asciutto e buio, in modo da evitare che qualsiasi fluttuazione nell'ambiente possa causare cambiamenti e impedire l'ingresso di radiazioni UV.

  1. Tenere la bottiglia completamente sigillata. Whisky e altri alcolici non matureranno come un vino in bottiglia nel tempo, infatti l'uso di un tappo di sughero aperto contribuirà probabilmente alla degradazione del sapore poiché lo spirito avrà più possibilità di ossidarsi. Un tappo di gomma/sughero adeguato farà bene il lavoro.

Se state cercando di “invecchiare” un whisky la vostra migliore scommessa sarebbe quella di conservarlo in una piccola botte di whisky usato o in una bottiglia di classe sigillata con l'aggiunta di doghe di whisky. Entrambi permetteranno al whisky di assorbire più sapori nel tempo.
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