Bevibilità per i vini NV in Cellartracker

Su www.cellartracker.com _ puoi dichiarare quali vini hai acquistato e la loro annata, ecc. C'è anche un campo “bevibilità”/“finestra di consumo” dove si può raccomandare quando un vino particaolare dovrebbe essere aperto. Questa è una caratteristica preziosa per i vini d'annata, ma per quelli non d'annata è completamente inutile se non si specifica l'anno in cui il vino è stato imbottigliato/cantato.

*Qual è la raccomandazione quando si aggiungono vini NV alla mia cantina? * È di creare un nuovo vino (basato sul vino NV esistente) e aggiungere la denominazione (Mise en Cave 20xx)? Questo è stato discusso?