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Cosa piace visitare ad alcuni birrifici locali a New York?

Non ero un appassionato di birra quando vivevo a New York, ma ancora non ricordo di aver sentito parlare molto dei birrifici locali. Ci sono birre che valgono la pena di essere prodotte a New York, che vale la pena visitare presso le loro fonti?

Cerco di ascoltare le persone che hanno effettivamente visitato birrerie a New York, dato che chiunque potrebbe semplicemente cercare su Google “birrerie a New York”. Un locale potrebbe prendere in considerazione birrerie facilmente raggiungibili con la metropolitana, o birrerie in quartieri divertenti, non qualche desolato parco industriale di Brooklyn (a meno che questo non faccia parte del fascino) o un quartiere ombroso nel Bronx.

Risposte (2)

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2014-02-12 02:15:18 +0000

Brew York (che è uno dei principali siti di notizie locali per gli appassionati di birra a New York) ha scritto una guida alla cultura della birra di New York ](http://brewyorknewyork.com/post/74950465749/the-super-bowl-visitors-guide-to-craft-beer-in-new) per i visitatori del Super Bowl la scorsa settimana.

La scelta più forte, se dovessi farli innervosire io stesso, sarebbe Brooklyn Brewery per un posto con una certa serietà, Singlecut’s taproom ad Astoria per alcune ottime lager hoppy e la migliore esperienza di bevute in-brewery della città, e Peekskill Brewery e Barrier Brewery se si è disposti a trascorrere 30 minuti su una linea ferroviaria per pendolari (rispettivamente Metro North o LIRR), per due dei più audaci ed inventivi birrai della regione.

In realtà, anche se NYC ha un certo numero di birrerie locali, non è un luogo ideale per bere alla fonte - la cultura della birra in città, pur essendo fortemente locale, è in gran parte incentrata su una serie di fantastici bar; Date un'occhiata a Torst , Barcade , Spuyten Duyvil , Alewife , The Pony Bar , Blind Tiger , The Ginger Man , Burp Castle , o uno qualsiasi dei tonnellate e tonnellate di altri grandi locali.

L'applicazione Craft Beer New York per entrambe le principali piattaforme per smartphone è anch'essa eccellente, con annunci aggiornati sulle aperture di nuovi bar e birrerie, eventi locali, uscite limitate e altro ancora. Vale facilmente qualche dollaro per ogni appassionato serio.

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2014-02-10 13:45:38 +0000

Ecco un decente blog . È passato un po’ di tempo da quando ero a New York, ma, Brooklyn Brewery produce molte buone birre e vi consiglio di visitarle. Qui è il loro programma