Qual è la differenza tra una birra "export" e una birra normale dello stesso produttore?

In realtà non significa nulla; o almeno, non significa quasi mai la stessa cosa due volte, e non si riferisce a nessuno stile o processo specifico comune. Per esempio, nel caso di Molson Export, la storia dice che è stata considerata di qualità così alta da essere “abbastanza buona da poter essere spedita all'estero” - e, implicitamente, migliore dei marchi concorrenti importati.

Un uso comune è per una linea con ABV leggermente più alto (si mantiene meglio nella spedizione!) o su misura per soddisfare le leggi ABC di altre giurisdizioni in cui potrebbe essere spedita. Ma non c'è un singolo significato che sia ampiamente compreso.

Quando ho visitato il birrificio Stella Artois a Leuven (Belgio), ci hanno detto di aver distribuito la stessa birra in due tipi di bottiglie. In bottiglie marroni riutilizzabili semplicemente etiqueted per la distribuzione all'interno del Belgio (si noti che è una birra normale, la più bevuta in Belgio), e in bottiglie verdi etiqueted più fantasiose con l'introduzione di “importate” per la distribuzione in tutto il mondo.

In Belgio Stella artois è una normale birra a buon mercato, ma dove vivo, in Spagna, è venduta come birra speciale importata e costa più del doppio. Tuttavia, il liquido all'interno delle bottiglie è lo stesso. Quindi è solo marketing stragegy.

Il tizio che ci ha mostrato il birrificio è stato chiaro. Mentre le persone al di fuori del Belgio sono gentili a pagare di più per una bottiglia più fantasiosa, distribuiscono bottiglie più costose.

Mentre ero in Germania, avevate più o meno due scelte comuni di birra disponibili presso il birrificio locale: Pils e Export. Erano molto diverse, con la Pils più chiara nel colore e nel gusto e l'Export più scura e dal sapore un po’ più pesante. Erano nella stessa bottiglia di vetro dello stesso colore e con etichette diverse. Sono ovviamente due birre diverse. Il nome non ha niente a che fare con il fatto che sia uscita o meno dal paese. Ora, forse all'epoca in cui è stata sviluppata per la prima volta, quando è stata esportata in un altro popolo da qualche parte, non lo so. La mia conoscenza della birra non è così impressionante, quindi ho raccontato quello che ho vissuto.