Ogni tanto mi becco una o due birre di troppo. Il che, naturalmente, può causare i postumi di una sbornia. Mi chiedevo cosa si può fare per evitarli. O cosa si può fare se è già troppo tardi.
Bere meno è la soluzione più ovvia.
Ma si possono anche ridurre le cause:
Una causa dei postumi di una sbornia sono i prodotti metabolici degli alcoli della fusoliera (alcoli indesiderati) nelle bevande. Prima il vostro corpo metabolizza l'etanolo e poi gli alcoli della fusoliera. Ecco perché bere alcol aiuta contro i postumi di una sbornia come se desse al corpo un po’ più di etanolo su cui lavorare e quindi riducesse le tossine degli alcoli della fusoliera. Ecco perché un Bloody Mary è una ben nota cura contro i postumi della sbornia. Quindi provate a ridurre la quantità di alcol della fusoliera che consumate scegliendo bevande di alta qualità che ne hanno meno.
Un'altra causa è la disidratazione e la mancanza di elettroliti. Quindi iniziate a idratarvi prima, mentre e dopo aver consumato alcolici. E per mantenere l'acqua nel vostro corpo, assicuratevi di aggiungere abbastanza elettroliti per legare l'acqua. In Russia e in altri paesi slavi c'è una cultura del mangiare cibo salato (elettroliti e sete crescente), acido (aiuta a farvi venire sete) e grasso (proteine e ritarda l'assorbimento dell'alcol) insieme al bere. In un certo senso è come fare una colazione con i postumi della sbornia mentre si beve.
Tutto questo può essere fatto quando ci si sveglia con i postumi della sbornia: bere un po’ di alcool come “pelo del cane” (questo ridurrà i sintomi ma aumenterà il tempo in cui li si sente ma non risolverà nulla!), fare una ricca colazione, bere molta acqua (tè, succo di frutta, …) e magari schioccare un diluente del sangue come l'ASS (Aspirina).
Una volta un mio vecchio amico mi ha suggerito qualcosa di molto semplice:
Bevi molta acqua prima di andare a letto e non avrai più i postumi di una sbornia.
Davvero, è così semplice. Da allora per me funziona.
Per avere una sbornia ancora più piccola, bevete tra tre drink, un bicchiere d'acqua (qui in Germania si può avere l'acqua del rubinetto gratis nei pub).
L'effetto è davvero impressionante. Ho già sperimentato con alcolici e birra e a volte anche una birra mista come “Radler” in mezzo può aiutare.
Provatela e ditemi se funziona anche per voi.
Le bevande sportive isotoniche lo fanno per me, i postumi della sbornia hanno molto a che fare con la disidratazione - è un buon modo per reidratarsi :) Anche la vitamina C è buona, e molta - Berocca è fantastica per i postumi di una sbornia. Se si tratta di una brutta sbornia, il modo migliore è bere molta acqua, tipo 4 litri. Presto andrà via dopo questo! Bloody Mary è il modo migliore, ma è una strada pericolosa da percorrere!
I postumi della sbornia sono la manifestazione dell'avvelenamento da parte del prodotto intermedio della decomposizione dell'alcool: le aldeidi.
persone asiatiche così come alcune persone bionde dagli occhi blu hanno più difficoltà a decomporre quelle in molecole innocue. Le aldeidi hanno anche un legame con il gusto delle bevande in quanto ne contengono alcune.
La produzione della molecola che scompone le aldeidi richiede molta acqua, ma la maggior parte delle bevande alcoliche sono diuretiche, il che significa che bere più acqua renderà la produzione di aldeide desidrogenasi un po’ più alta.
Quindi bere acqua e avere una dieta equilibrata per ridurre gli effetti dei postumi della sbornia.
Inoltre, il fumo riduce la velocità d'azione dell'aldeide desidrogenasi poiché la reazione richiede ossigeno.
Macgregor S., Lind P. A., Bucholz K. K. K., Hansell N. K., Madden P. A. F., Richter M. M., Montgomery G. W., Martin N. G., Heath A. C., Whitfield J. B. (2008.) “Associazioni di variazione del gene ADH e ALDH2 con reazioni alcoliche, consumo e dipendenza: un'analisi integrata”, Human Molecular Genetics, 18(3):580-93.
Xiao Q, Weiner H, Crabb DW (novembre 1996). “La mutazione del gene dell'aldeide deidrogenasi mitocondriale (ALDH2) responsabile del lavaggio indotto dall'alcol aumenta il turnover dei tetrameri enzimatici in modo dominante”. Il Journal of Clinical Investigation. 98 (9): 2027–32.
In sostanza conta su “quanto sono brutti” i tuoi postumi di una sbornia. Ma queste sono le cose che faccio di solito.
Alcuni non suggeriscono alcuna bevanda a base di latte/base di panna - ma cosa posso dire, questi funzionano per me. Provate però.
Sono una ragazza magra, quindi non dovrei essere in grado di bere come posso, ma ho dei segreti per il mio successo. Mi assicuro di bere molti liquidi chiari il giorno prima o il giorno prima. Bevo sempre birra prima dei liquori. Non mi piace mangiarne un po’ prima di iniziare a bere, ma piuttosto risparmio il banchetto per la fine della serata.