I monasteri cattolici che producono alcool?

Ci sono altri monasteri cistercensi come l'Abbazia di New Clairvaux ](https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjbsp_Nh_bPAhXIcT4KHcRtA84QFggfMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.newclairvaux.org%2F&usg=AFQjCNELoGbExIFi0qOZcfSfeTtaXvpZMg), che ha un vigneto e produce vino. Inoltre, Sierra Nevada produce le birre Ovila in collaborazione con l'abbazia.

Va notato che l'abbazia può essere considerata un monastero trappista, ma che la birra non è sanzionata dall'Associazione Internazionale Trappista, e quindi non è una “birra trappista”. Ampleforth Abbey è un monastero benedettino che produce birra.

E potreste essere interessati a questo libro che descrive, come dice il titolo, la produzione di vino sotto la supervisione buddista.

La produzione monastica di alcolici risale a molto tempo fa. Probabilmente antica quanto la chiesa cattolica. In effetti, penso che un tempo in Europa si doveva far parte della chiesa solo per produrre alcolici.

In questa pagina ci sono 11 diversi produttori di birra, che sono conosciuti come monasteri trappisti soprattutto in Francia e Belgio

Ecco un elenco di 24 birrerie benedettine in Germania

Questa pagina elenca molte cantine monastiche che sono per lo più in Borgogna e Champagne

Ricordate che è stato Dom Perignon che ha “inventato” lo Champagne Bénédictine è un liquore prodotto in un'abbazia in Normandia

La lista continua. … la ricerca su Benedettini, Trappisti, Cistercensi produrrà una tonnellata di risultati.

Quindi, per riassumere, la maggior parte di queste bevande monastiche sono in vendita al pubblico. È così che si raccolgono i fondi per far andare avanti le cose, quindi sì, si può comprare la maggior parte di queste bevande da qualche parte nel mondo.

Gocce imperiali sono prodotte da alcune Abbazie Cistercensi in Italia. Il loro ABV è del 90%, che è abbastanza alto (si noti che l'alcool “puro” è solitamente venduto in bottiglie con ABV del 95%).

C'è un poco conosciuto Stellina che è prodotto dall'Ordine della Sainte Famille in Francia.

Stellina è un liquore alle erbe prodotto dall'ordine monastico della Sainte Famille (Sacra Famiglia) a Belley, Francia. È considerato simile a Chartreuse, entrambi prodotti dai monaci della stessa regione, secondo ricette segrete, e si presenta sia in verde che in giallo. Tuttavia, Stellina è molto più giovane (risale al 1904, piuttosto che al 1605), più piccola (l'ordine della Sainte Famille ha 300 membri) e molto meno conosciuta di Chartreuse. - Stellina (Wikipedia)

L'Ordine utilizza le entrate per aiutare le varie missioni all'estero.

La segretezza è vitale, dice, per proteggere il patrimonio chiave del monastero. “Riceviamo una percentuale delle vendite e la usiamo per aiutare i paesi del Terzo Mondo”. Il denaro non paga per belle automobili o case, ma finanzia le nostre missioni in Burkina Faso, Costa d'Avorio e Benin, in India e nelle Filippine, in Colombia, Brasile ed Ecuador". - Questo oscuro liquore può salvarti l'anima