Perché c'è sabbia nel mio bourbon?

Question

2017-03-12 03:07:03 +0000 2017-03-12 03:07:03 +0000

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Perché c'è sabbia nel mio bourbon?

Ho una bottiglia di bourbon che mi sta piacendo molto, ma avvicinandomi alla fine ho notato una graniglia molto fine (sabbia?) che si deposita sul fondo del bicchiere, ogni volta che bevo.

Non l'avevo mai notato prima. Da dove potrebbe venire? È solo una normale conseguenza del processo di produzione del bourbon? È un'indicazione di un bourbon scadente, o di uno slopilly made?

bourbon

Fonte

Matt http://alcohol.stackexchange.com/users/6549

Risposte (1)

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farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/6549 · Answer 1 · 2017-03-12 14:37:28 +0000

Probabilmente si tratta di “salmerino da botte” che è l'interno della botte che è stato carbonizzato o “carbonizzato”. Il legno carbonizzato è piuttosto scaglioso e si stacca facilmente. A volte questo viene filtrato e a volte il creatore non fa un lavoro perfetto. In ogni caso, se è rimasto a mollo nell'alcool per molti anni, probabilmente a questo punto non vi farà male!