Ho un sacco di banane al momento - troppe da consumare solo mangiando o cucinando o usando in generale. Qual è il modo migliore per usare la banana in una bevanda - supponiamo che io abbia una barra abbastanza ampia e varia da cui scegliere per la base della bevanda.
Suppongo che questo sia ovvio, ma che ne dite del Banana Daiquiri .
Le banane possono andare abbastanza bene in qualsiasi bevanda tropicale miscelata. Qualsiasi bevanda alla fragola (daiquiri o margarita) può avere delle banane aggiunte. Per ovvie ragioni, però, le banane andrebbero meglio in una bevanda ghiacciata che in una bevanda “on the rocks”.
Potete anche sbucciare le banane e congelarle e staranno bene per un paio di mesi. La polpa si scurirà, ma sono perfettamente utilizzabili. Tirate fuori una banana congelata e buttatela nel frullatore per un frullato o un cocktail ghiacciato.
Secondo me, le banane vanno bene con gli alcolici più tropicali come rum, teqauila, triple sec, ecc.