La domanda è molto ampia - Molte delle risposte dipenderebbero da una posizione geografica più specifica e/o da una finestra temporale più ristretta.
Ad esempio in Francia, Taverns e le locande (non i ristoranti) erano gli unici posti dove la gente comune mangiava fino alla fine del XVIII secolo, secondo il wiki. Questo sembrerebbe renderli IL punto caldo in quella regione per tutto quel tempo…
È certamente popolare nelle arti medievali fare un'omaggiatura alle taverne e alle osterie in opere creative:
1.) Dipinti
2.) Molte poesie dell'epoca: L'Arcipota desidera morire in una taverna nella sua “Confessione”. Vedi anche: Trafferth mewn Tafarn & Dafydd ap Gwilym
3.) Ci sono probabilmente più canzoni da bere del Medioevo di quanto si possa sperare di scoprire e ricercare in una vita intera…
Data la popolarità dell'alcool in generale, tutto questo suggerirebbe che i luoghi del bere sono stati luoghi prima, durante e dopo il Medioevo… Probabilmente in Europa, e in ogni altro luogo… ;P