Il problema che avete è implicito nella domanda: “economico” e “buono” Scotch non vanno proprio di pari passo, a seconda di cosa intendete per economico. Non è una questione di marchi, è una questione di ingresso medio per un prodotto di qualità, che è sorprendentemente coerente. Se una distilleria produce un buon whisky, lo prezzerà in base alla sua qualità.
In Canada, in genere ci si può aspettare che ogni bottiglia che costa più di 65 CDN sia quello che chiamerei uno scotch buono e bevibile. Un buon metro di paragone è il prezzo di un Glenmorangie Original, o Aberlour 12. Questi sono due scotch di partenza, e la maggior parte delle bottiglie a un prezzo pari o superiore al loro punto di prezzo sarà quello che chiamerei un whisky decente.
Una volta che sarai sotto i prezzi di queste due bottiglie comincerai a vedere un successo in termini di qualità, e se sarai significativamente più basso, come 30-40 stai parlando di un intero livello in basso.
Detto questo una raccomandazione da esaminare è ‘McClelland’s’. Non è certamente uno scotch premium, ma ha prestazioni ben al di sopra del suo prezzo.
Un'altra raccomandazione che farei è se gli scotch entry-level e quelli di livello superiore sono troppo costosi per voi, allora date un'occhiata al bourbon e ai whisky irlandesi. Black Bush, Writer’s Tears, e Bulleit Bourbon o Rye sono whisky abbastanza bevibili ad un prezzo molto migliore.
FWIW, azzarderei anche contro la raccomandazione Glenfiddich 12 di cui sopra, è conveniente ma è uno Scotch notoriamente debole.