Come si calcola il valore di mercato per una birra in edizione limitata (solo 1700 bottiglie)? Non può più essere acquistata da nessuna parte se non da collezionisti privati. La birra in questione è la Opeth XXV anniversary imperial stout .
L'unico modo per conoscere con certezza il prezzo è venderlo e scoprire il prezzo in quel momento, preferibilmente all'asta.
L'unico modo per valutare un oggetto raro come questo senza venderlo è segnarlo sul mercato. È necessario trovare un certo numero di bottiglie comparabili di birre in edizione speciale con mercati da collezione simili e utilizzare i prezzi di queste bottiglie per calcolare il prezzo corrente di quella bottiglia. Quanto più simili sono le bottiglie comparabili in termini di tempo dalla vendita, qualità della birra (stile, ABV ecc.), numero di bottiglie prodotte e dimensioni del “seguito” o numero di collezionisti, tanto più il vostro prezzo sarà vicino a un prezzo realistico. Se fosse davvero preziosa, una casa d'aste come Sotheby’s o Christie’s potrebbe essere utilizzata per fare i calcoli per voi, dato che sono molto coinvolte. Si noti che il mark to market fornisce solo un prezzo indicativo in un momento in cui i prezzi possono fluttuare selvaggiamente nei mercati del collezionismo.
La base di questo modello di determinazione dei prezzi è la determinazione del prezzo di qualsiasi merce liquida o strumento finanziario.
Non c'è un prezzo “giusto”. E’ qualsiasi cosa il mercato richiederà. Se si riesce a trovare il prezzo che le bottiglie vengono vendute sul mercato aperto, allora questo è il prezzo che la gente è disposta a pagare. Peccato che non ci sia eBay per la birra e il vino!