Il mondo di Harry Potter ha generato un intero universo di bevande, sia con che senza alcol, incluse quelle servite nei parchi a tema degli Universal Studios, e molte creazioni di ispirazione indipendente.
Eater Miami descrive Tutto ciò che serve per mangiare e bere al mondo magico di Harry Potter di Olee Fowler (27 maggio 2016) (corsivo aggiunto).
Non-Alcoholic : Così come il cibo rimane fedele ai libri e all'ambiente, lo stesso vale per le bevande. La vera star della zona è la famosa Butterbeer e si trova all'incirca ogni 6 metri all'interno di entrambi i parchi. La Butterbeer è una caramella al burro che incontra il caramello che incontra la bevanda aromatizzata alla crema e soda. Viene offerta in forma regolare, congelata e persino calda per i pochi giorni dell'anno scende sotto i 70 gradi.
Quasi altrettanto popolare quanto la Butterbeer è il Succo di zucca , che è una combinazione di succhi di ananas e di mela mescolati con aromi di spezie di zucca, e ha il sapore di cadere in una tazza. Diagon Alley presenta anche la Fishy Green Ale , che è un purè di menta e cannella con perle aromatizzate al mirtillo simili al boba sul fondo. Poi c'è il tocco di limonata chiamato Tongue Tying Lemon Squash , un intruglio di arancia frizzante conosciuto come il Otter’s Fizzy Juice e il Peachtree Fizzing Tea , un tè freddo non zuccherato.
Alcoholic : Ma sappiamo a cosa stai pensando davvero - che ne è dell'alcol? A differenza della sua controparte del parco a tema Disney World in fondo alla strada, tutti i parchi universali permettono l'alcool in loco. Sia Hogsmeade che Diagon Alley servono due birre di proprietà: la birra scura e pesante di malto nota come Wizard’s Brew e la birra più chiara in stile lager Dragon Scale, entrambe create dalla Florida Beer Brewing Company.
Adiacente a Three Broomticks c'è Hog’s Head Pub, l'unico bar dei due mondi, che è un po’ cupo e scuro in linea con il tema dei libri. Il punto culminante del menu è il proprio Fire Whiskey , che è la sua interpretazione del Fireball al gusto di cannella. Si abbina bene anche al Butterbeer. Non si trovano bibite in Hog’s Head, ma ci sono alcune bevande speciali come Hog’s Tea , un riff di tè freddo Long Island e la bevanda più forte del menu, e il Pear Dazzle , che è un mix di vodka e sidro di pere.
E un assaggio di ricette dall'articolo BuzzFeed su 8 Magici e deliziosi cocktail Harry Potter
Sangue di unicorno
Tequila d'argento da 1,5 oz
Tequila d'argento da 1,5 oz St. Germain (liquore di fiori di sambuco)
Succo di limone da 1 oz
Aggiungete il tutto a uno shaker da cocktail con ghiaccio e agitate (forte!) per 20 secondi interi. Filtrare in un bicchiere da coupé. Dosi per 1.
Capo del cane a tre teste
1. 5 oz di tequila
½ tazza di succo di pomodoro
1 cucchiaio di succo di lime
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di Tabasco
1 cucchiaino di Tabasco
1 bottiglia di birra messicana da 12 oz (come Corona o Modelo)
2 cucchiai di sale kosher
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
1 gambo di sedano, lavato, rifilato alla radice (opzionale)
Mescola tequila, succo di pomodoro, succo di lime, salse Worcestershire e Tabasco. Mescolare sale e polvere di peperoncino in una piccola ciotola o in un piattino. Strofinare il bordo di un bicchiere da pinta con una fetta di lime e arrotolare l'esterno del bordo del bicchiere nel sale al peperoncino per ricoprirlo. Riempire il bicchiere a metà con ghiaccio, aggiungere il composto di pomodoro, mescolare bene e guarnire con la birra. Guarnire con sedano, se volete. Dosi per 1.
** Pozione all'Arancio di Lupo**
1,5 oz di whisky scozzese
1,5 oz di Fernet-Branca Coca-Cola
Unire Scott e Fernet in uno shaker con ghiaccio e mescolare energicamente per 20 secondi, fino a completo raffreddamento. Filtrare in un bicchiere di ghiaccio con un grosso cubetto di ghiaccio. Aggiungere la cola, a piacere. Dosi per 1.
The Phoenix Feather
2 oz Lillet Blanc
1,5 oz Campari
1 oz succo di pompelmo spremuto fresco
seltzer o club soda
Combinare Lillet, Campari e succo di pompelmo in uno shaker da cocktail con ghiaccio e agitare vigorosamente per circa 20 secondi. Filtrare in un bicchiere Collins riempito di cubetti di ghiaccio e ricoprire con seltzer. Dosi per 1.
Butterbeer
6-8 cucchiai di salsa al butterscotch (a seconda di quanto dolce ti piace)
3 tazze di sidro di mele
1 tazza di bourbon whiskey (opzionale)
2 tazze di birra allo zenzero
Panna montata, per guarnire
Scaldare il sidro, il bourbon e lo sciroppo di butterscotch in una casseruola media finché il butterscotch non si scioglie e il composto non è caldo. Togliere dal fuoco e mescolare la birra allo zenzero. Mettere il mestolo in boccali e servire con abbondante panna montata. Servire 6-8.
Polyjuice Potion
1,5 oz di gin
1,5 oz di succo verde spremuto fresco o in bottiglia
1 oz di Chartreuse verde
½ oz di succo di lime
7-Up o Sprite (opzionale)
Agitare il gin, i succhi e la Chartreuse in uno shaker con ghiaccio. Filtrare in un bicchiere (voi può essere servita su o sopra il ghiaccio) e coprire con una spruzzata di soda, se lo si desidera un po ‘più leggero. Dosi per 1.
Felix Felicis (“Liquid Luck”)
¼ di oz sciroppo semplice
¼ di oz di succo di limone
¼ di oz di birra allo zenzero
Champagne o altro spumante
Mescolare sciroppo semplice e succo di limone sul fondo di un flute di champagne. Aggiungere la birra allo zenzero e riempire con Champagne. Dosi per 1.
Amortentia Love Potion Punch
Per anello di ghiaccio:
1 pinta di lamponi rossi freschi
1 tazza di semi di melograno freschi
4 tazze di acqua, bollita e raffreddata
cubetti di ghiaccio
Per il punch:
1 bottiglia da 750 ml Aperol
4 tazze di succo di melograno
2 tazze di gin
2 bottiglie di spumante rosé refrigerato da 750 ml
Spalmare lamponi e semi di melograno sul fondo di una ciambella o di una tortiera ad anello. Coprite la frutta con uno strato di cubetti di ghiaccio per tenerla in posizione e versateci sopra abbastanza acqua bollita da coprire solo il ghiaccio (non è necessario usare tutta l'acqua). Congelare durante la notte. Mescolare Aperol, succo di melograno e gin in una grande ciotola per il punch. Quando siete pronti a servire il punch, aggiungete lo spumante e mescolate delicatamente. Far galleggiare l'anello di ghiaccio sulla parte superiore. Serve circa 20 persone.