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Qualcuno ha provato a mettere in infusione lo sciroppo senza zucchero Torani?

Vorrei fare una ricetta di cocktail che ho trovato e che usa uno sciroppo Ginger Cardamom Simple, ma non posso prendere tutto quello zucchero. Di solito uso lo sciroppo senza zucchero di Torani per le bevande (che usa Splenda e alcune gomme per la viscosità), e mi chiedevo se qualcuno ha provato a infondere sapori in quello sciroppo. Se è così l'avete riscaldato o semplicemente lasciato riposare per X giorni?

Risposte (1)

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2020-02-19 15:17:30 +0000

Non ho mai provato personalmente, ma il mio consiglio è di non scaldarlo.

Nello stesso modo in cui non riscaldereste uno sciroppo di zucchero comprato in negozio - fareste bollire l'acqua e rimarreste con uno sciroppo più denso e possibilmente cristallizzato.

Puoi aggiungere gli ingredienti al tuo Torani’s Syrup e lasciare per X giorni per vedere cosa succede, oppure seguire una ricetta per fare il tuo!

Qui ne ho trovata una per uno sciroppo di lavanda senza zucchero che dovresti essere in grado di modificare per una versione Ginger Cardamon.