Perché chiamate alcuni vini per regione e altri vini per vitigno?

Questa è una cosa storica. In Europa nei vecchi tempi, non c'era separazione tra dove qualcuno coltivava l'uva e come si chiamava il vino, cioè Borgogna, Chianti, Bordeaux, Rioja. Nella maggior parte di queste regioni, queste uve sono state selezionate da generazioni di coltivatori per funzionare perfettamente in quelle regioni.

Più tardi, forse circa 100 anni fa, la gente ha iniziato a chiamare i propri vini con nomi simili a queste regioni ben note. Lo Champagne è l'esempio classico e probabilmente il primo ad affermare il suo nome di regione (aka appellation) in tutto il mondo. Chiamare qualcosa Champagne in California non lo rendeva Champagne. Lo Champagne viene solo dalla regione dello Champagne in Francia, non dalla Napa Valley in California.

Si sapeva intrinsecamente cosa sarebbe cresciuto dove in Europa e per lo più la gente non ci giocava. Lo Chardonnay e il Pinot Noir crescevano bene in Borgogna ed era praticamente tutto ciò che si coltivava. Poi è arrivato il Nuovo Mondo. Per lo più dopo la seconda guerra mondiale, le regioni in crescita in tutto il mondo hanno iniziato a coltivare l'uva e non avevano la storia che molte di queste vecchie regioni europee avevano e volevano dire alla gente cosa c'era nella bottiglia, così è nata la nascita dei nomi delle uve.

In Europa hanno creato organi di governo per proteggere le loro denominazioni e fare leggi su come e cosa la gente potesse coltivare l'uva. Proteggere i nomi dei luoghi divenne un grande affare. Ora si è diffuso a molte altre cose come il tè, il formaggio, i pomodori (San Marzano), ecc.

Nel nuovo mondo, hanno la libertà di coltivare praticamente tutto quello che vogliono, come vogliono e dove possono, così un'enfasi sui nomi carini e sui nomi delle uve è un'enfasi e i luoghi dove l'uva è coltivata sono de-enfatizzati (OK, ci sono eccezioni come la Napa Valley e la Barossa Valley) Come le aree del nuovo mondo capiscono davvero cosa è meglio coltivare nelle loro regioni, vedrete più enfasi sui nomi regionali e meno sulle uve.

Dipende dal vino.

Se hai un marchio di qualità e una forte relazione tra una particolare regione e un tipo di vino, è meglio chiamare i vini per regione.

Lo stesso vale se si possono ottenere diversi vini in diverse regioni dallo stesso vitigno.

Inoltre, se il vino è fatto da diversi vitigni, chiamare per regione è una scelta ovvia.

Basta pensare allo Champagne e alla Franciacorta: sono regioni ben note per i vini spumanti, i vini sono da uve miste, e le uve sono “quasi” le stesse.