*Quali cocktail sono chiamati, creati, o in qualche altro senso possono essere usati dai cattolici per celebrare il loro anno liturgico? *
E ora alcune novità nel mondo della mixologia liturgica. Abbiamo creato il Grande Basilio in onore di San Basilio il Grande, padre greco del IV secolo e dottore della Chiesa. Gli ingredienti per questa frizzante bevanda estiva comprendono il basilico confuso e il vino bianco Lillet, entrambi in onore delle erbe e del “vino vaporoso” che facevano parte della dieta quotidiana dell'astemico santo.
1 spicchio di lime 1 cucchiaino di sciroppo semplice 3-6 foglie di basilico fresco 2 oz. Lillet Blanc 1 cucchiaio di gin basilico (per guarnire)
Spremere il lime nello shaker. Aggiungere le foglie di basilico e lo sciroppo semplice e mescolare delicatamente. Aggiungere ghiaccio, Lillet, gin e gin e agitare energicamente almeno quaranta volte. Versare in un bicchiere vecchio stile riempito di ghiaccio. Guarnire con un rametto di basilico.
- La Vita Consacrata (2 febbraio [Festa della Purificazione])
San Bruno e San Benedetto sono tra quei santi che hanno preso molto sul serio la vita spirituale e hanno scritto le regole che ancora esistono per i rispettivi Ordini religiosi (Certosini e Benedettini). Questa bevanda dalle belle sfumature è molto adatta per alcune occasioni selezionate come l'ordinazione (sacerdote o diacono permanente) e per l'anniversario della propria ordinazione. È anche un'idea aperta per contribuire a celebrare la Festa della Purificazione, che è il giorno liturgico di fine del santo periodo del Natale e la Giorno mondiale della vita consacrata (2 febbraio) come promulgato da Papa San Giovanni Paolo II il 1° gennaio 1997. La Vita Consacrata è composta da 1 oz di Bénédictine; 1 oz di Chartreuse gialla e 4 oz di Ginger Ale. Servire freddo.
Il libro dei Cocktail della Savoia è la pietra angolare del Cocktail dell'anno bisestile per essere stato “responsabile di più proposte di qualsiasi altro cocktail che sia mai stato preparato”. Inventato dall'autore dei libri, Harry Craddock, per le celebrazioni dell'anno bisestile all'Hotel Savoy di Londra il 29 febbraio 1928, il cocktail è certamente abbastanza sostanzioso per qualsiasi celebrazione. Abbastanza sostanzioso per qualsiasi celebrazione.
Ingredienti :
2 oz Gin Hendrick’s Gin ½ oz Grand Marnier ½ oz vermouth dolce ½ oz succo di limone 1/8 oz
Shake con ghiaccio. Filtrare in una coupé da cocktail. Guarnire con una scorza di limone.
St. Tropez è una elegante città della Costa Azzurra che prende il nome dal suo più famoso abitante defunto, St. Tropez di Pisa (d. 65), un servitore dell'imperatore Nerone che fu convertito da San Paolo e successivamente decapitato. Secondo la leggenda, il suo corpo senza testa fu messo in una barca che andò alla deriva fino all'attuale posizione della città.
Ci sono un paio di cocktail diversi che prendono il nome dal suo ultimo luogo di riposo; quello che includiamo qui utilizza il Dubonnet rosso, un vino fatto apposta per bevande miste.
2 oz. Dubonnet 2 oz. di arancia o succo di mirtillo rosso
Costruire in un bicchiere vecchio stile riempito di ghiaccio tritato e mescolare fino a freddo.
St. Damien de Veuster , SS.CC., meglio conosciuto come Damien di Molokai, fu un eroico sacerdote che servì il lebbrosario dell'isola hawaiana di Molokai fino a quando non soccombette alla malattia. Il nostro cocktail di San Damiano è una bevanda tropicale dolce e piccante che comprende succo di ananas per la casa adottiva del santo, succo di limone per l'amarezza della lebbra e granatina a base di melograno, simbolo del dono di sé. Morì il 15 aprile 1889.
1 oz. gin ¾ oz. succo di ananas ¼ oz. granatina ¼ oz. succo di limone 1 spruzzata di soda (opzionale)
Versare tutti gli ingredienti tranne la soda in un frullato con ghiaccio e agitare quaranta volte. Filtrare in una coppa da cocktail e coprire con uno spruzzo di soda.
Questo brillante santo (insieme alla sua iconica mamma, Santa Monica) è nato in quella che è l'Algeria dei giorni nostri. Famoso per essere un festaiolo - “Signore fammi casto, ma non ancora! - Alla fine cambiò le sue abitudini e divenne uno dei più noti filosofi e teologi cristiani della storia.
Questo cocktail è a base di Mazagran, una bevanda che divenne un punto fermo in Algeria molti secoli dopo San Giorgio. Agostino andava in giro come il vescovo di Ippona, ma pensiamo che il santo patrono dei birrai probabilmente lo avrebbe gradito, a prescindere.
1 oz di sciroppo semplice 2 oz di caffè freddo 2 oz di birra corpulenta 2 oz di birra corpulenta 2 oz di rum ½ oz di panna pesante (o metà e metà)
Mescolare insieme il caffè, la birra, il rum e lo sciroppo semplice. Aggiungere il ghiaccio e versare la panna pesante (o metà e metà) sopra.
- Santa Madre Teresa (4 settembre)
Santa Madre Teresa ha ispirato milioni di persone - dai presidenti e dai reali ai più poveri dei poveri. Era un'audace, piccoladonna che non era nota per le sue parole. Ispirati dalla sua semplicità, così come dalle sue radici sia in Albania che in India, abbiamo sviluppato un cocktail adatto per onorare questa donna formidabile e semplice: 2 oz di sciroppo semplice 2 oz di succo di limone appena spremuto 2 oz di succo di limone (tenere una fetta di limone per guarnire) 1 oz di Raki uno spirito albanese - ma si può usare il brandy se non si riesce a trovarlo) 1 oz di acqua frizzante 1 cucchiaio di menta
Mescolare tutto insieme, confondere la menta, e aggiungere il ghiaccio!
Secondo una leggenda irlandese, le more sono amareggiate dopo Michele (29 settembre) perché fu in quel giorno che Michele cacciò Lucifero dal Paradiso, e che quando lo fece, il Diavolo atterrò su un cespuglio di more, sputandoci sopra e maledicendolo. La Spada di San Michele è fatta di brandy di more e di Jim Beam Devil’s Cut Bourbon. La "parte degli angeli” è la porzione di whisky che sfugge all'aria durante la distillazione, ma il “Devil’s cut” è la porzione che penetra nel legno delle botti. Jim Beam sostiene di aver rubato questo taglio al Devil, e quindi offriamo con gratitudine questa porzione a St. Michael per un lavoro ben fatto.
1½ oz. Jim Beam Devil’s Cut bourbon ¾ oz. brandy di more 2 trattini di amaro all'arancia 1 ciliegia per guarnire
Versare tutti gli ingredienti tranne la ciliegia in uno shaker con ghiaccio e agitare quaranta volte. Filtrare in un bicchiere da cocktail. Usare una lancia da cocktail (la spada di San Michele) per trafiggere la ciliegia (il Diavolo, rosso di vergogna e di rabbia).
Conosciuto per i suoi modi semplici e la sua genialità (l'uomo parlava almeno sei lingue correntemente - e molte altre non abbastanza fluentemente) St. Papa Giovanni Paolo II non era solo un genio, ma un leader ispiratore le cui parole sul vivere la vita con coraggio e senza paura spingono ancora oggi giovani e meno giovani all'azione. “Fede e ragione sono come due ali sulle quali lo spirito umano si eleva alla contemplazione della verità - scriveva - e Dio ha posto nel cuore dell'uomo il desiderio di conoscere la verità - in una parola, di conoscere se stesso. "Come primo Papa polacco - e primo Papa non italiano in 400 anni - pensiamo che una semplice bevanda al gusto di una torta di mele casalinga sia qualcosa che questo caldo drammaturgo polacco apprezzerebbe:
1,5 oz di vodka polacca alla camomilla, come il sidro di mele Zubrowka
Mix - e il gioco è fatto. Aggiungete del ghiaccio se avete un po’ di fantasia; riscaldate se avete freddo.
- The Beast of Revelation (Halloween, 31 ottobre o All Soul’s Day 2 novembre)
Questa è la mia creazione personale per creare un'atmosfera allhallowtide .
Il libro dell'Apocalisse racconta di una stella chiamata Assenzio che precipita sulla Terra e porta con sé l'amarezza che avvelena un terzo di tutte le acque della terra nel Giorno del Signore.
Questo cocktail è un modo diverso di celebrare il Giorno dell'All Soul’s Day, i santi associati agli esorcismi e diciamo Halloween. Il nero Absinthe Gothica ha un ruolo da protagonista in questa bevanda perché ricorda anche il demone Assenzio in The Screwtape Letters di C. S. Lewis. Il vino di mora ci ricorda la leggenda della mora con San Michele e il Diavolo. La Bestia della Rivelazione è fatta come segue: 1 oz di Assenzio Gotico (qualsiasi altro assenzio va bene); 4 oz di vino di more; e 1 oz di segale, whisky o vodka (opzionale). Sappiate che l'Assenzio gothica è "Forte come l'inferno, questa roba è malvagia!”
Una bevanda per onorare la memoria del Beato Miguel Pro, gesuita e martire messicano morto il 23 novembre 1927. Prima che al plotone d'esecuzione venisse ordinato di sparare, P. Pro alzò le braccia a imitazione di Cristo e gridò il grido di sfida dei Cristeros: “Viva Cristo Rey! - "Viva Cristo Re!” Quando i primi colpi del plotone d'esecuzione non sono riusciti ad ucciderlo, un soldato gli ha sparato a bruciapelo. È anche il primo martire ad essere fotografato al momento dell'uccisione.
3 misure di Tequila (agave blu) 1 di Mezcal ½ misura di Mezcal ½ misura di St. Germain (liquore di fiori di sambuco) ½ misura di succo di lime Splash di Pierre Ferrand Dry Orange Cointreau Dash Orange bitter
- St. Francis Xavier (3 dicembre)
St. Francis Xavier era un prolifico missionario spagnolo che ha coperto molti territori e ha convertito molte anime in soli 46 anni, specialmente quando l'unico mezzo di trasporto per attraversare gli oceani era una nave di legno. Conosciuto come “l'Apostolo delle Indie” e “l'Apostolo del Giappone”, si recò in India, nel sud-est asiatico, in Giappone e in Cina. Pensiamo che ispiri una bevanda piuttosto globale, quindi suggeriamo di sposare la sangria con il sakè. Speriamo che questo converta voi e tutti i vostri amici:
8 once di sake 1 bottiglia di merlot 6 once di succo d'arancia 2 once di succo di lime 2 once di succo di limone 4 once di succo di ciliegia (o di melograno) 1 tazza di acqua frizzante Arancia, limone, o lime (o tutti) a fette
Combina tutto insieme e servire immediatamente!
Un Tom e Jerry è un tradizionale cocktail natalizio negli Stati Uniti, ideato dal giornalista britannico Pierce Egan nel 1820. È una variante dello zabaione con aggiunta di brandy e rum e servito caldo, di solito in una tazza o in una ciotola.
Il nome della bevanda è un riferimento al libro di Egan, Life in London, o a The Day and Night Scenes of Jerry Hawthorn Esq. and his Elegant Friend Corinthian Tom (1821), e il successivo palcoscenico recita Tom and Jerry, o Life in London (sempre del 1821). Per pubblicizzare il libro e lo spettacolo teatrale, Egan introdusse una variante dello zabaione aggiungendo 1⁄2 di grappa fluida statunitense (15 ml) di brandy, chiamandolo “Tom and Jerry”. L'ulteriore fortificazione aiutò a rendere popolare la bevanda. - Tom and Jerry (drink)
Il Holy Water Cocktail è un cocktail in preparazione per i visitatori della casa quando al momento non viene in mente nessun giorno di santo o festa. È il cocktail ferial , per chi sta in piedi per esprimere la propria fede. Va bene anche servire nei giorni in cui viene in mente l'acqua all'interno della liturgia, come il Battesimo del Signore. Il cocktail di acqua santa è uno dei più bei cocktail blu che ci siano. Questa meravigliosa bevanda mista fruttata combina vodka, rum, curacao blu, acquavite di pesche, limonata e una spruzzata di succo d'ananas, ed è garantito che farà impazzire la gente, soprattutto se lo si serve in un grande calice pieno di ghiaccio tritato. Il cocktail di acqua santa è composto da 1 oz. (30ml) Vodka; 1 oz. (30ml) Rum; ½ oz. (15ml) Curaçao blu; ½ oz. (15ml) Schnapps alla pesca; 4 oz. (120ml) Limonata; Splash succo d'ananas. Riempire il bicchiere con sprite (o 7 Up).
Ricordare che il bere deve essere sempre fatto in modo responsabile.