Ho consumato pochissimo alcol negli ultimi 20 anni circa, quindi le mie papille e la mia tolleranza sono come quelle di un giovane.
Qualcuno mi ha dato una bottiglia di Black Haus. Ha un bel sapore di mora, ma c'è un forte odore che colpisce il mio naso e la mia lingua come l'acetone (solvente per unghie). È normale per questo spirito? È sicuro da bere (sorso)?
Alcuni batteri guastatori possono dare un sapore simile all'acetone. Personalmente ho avuto una partita di vino fatto in casa con questo sapore dopo essere stato sanificato impropriamente in precedenza. Tuttavia, il vino stesso era perfettamente sicuro da bere, e ne ho bevuto molte bottiglie senza problemi. Nella mia esperienza, la maggior parte dei liquori hanno semplicemente un cattivo sapore quando si rovinano, e non sono effettivamente insicuri da bere a causa dell'alto contenuto alcolico. Naturalmente non posso dirvi al 100% se è sicuro da bere, ma se è stato appena aperto, è probabile che sia solo il modo in cui il liquore ha un sapore. E se non è così, anche in questo caso, è probabile che non ti faccia ammalare, ma solo che abbia un sapore strano.