**Esiste un concorso che sceglie la migliore birra del mondo?
La risposta breve è possibilmente.
The International Beer Challenge Competition and Awards sembra fare questa affermazione.
Siamo il MIGLIORE Concorso e Premio della Birra al mondo - come votato dagli esperti - la nostra giuria
L'obiettivo dell'IBC è quello di premiare e promuovere birre eccellenti da tutto il mondo fornendo ai birrai una piattaforma per esprimere le loro birre al commercio e ai consumatori.
Con l'interesse sempre crescente nella categoria della birra, abbiamo stabilito oltre 72 categorie diverse per riflettere la diversità nella produzione di birra oggi, oltre ad offrire categorie di birra tradizionali. Nel corso degli anni stiamo vedendo sempre più birrai inserire i loro fusti in bottiglia, in scatola o mini da tutto il mondo e oggi riceviamo iscrizioni da non meno di 40 paesi.
Essere parte dell'IBC comporta una serie di vantaggi significativi. Riconosce l'abilità del birraio ed è un simbolo di qualità riconosciuto a livello internazionale, spesso riportato sulle etichette della birra. Rivenditori, ristoratori, proprietari di bar e grossisti sono giustamente orgogliosi della gamma di birre premiate che portano. Le liste di bevande promuovono le birre premiate dall'IBC direttamente al consumatore e possono influenzare la loro decisione d'acquisto e, di conseguenza, possono aumentare il profilo, il prestigio e le vendite dei vostri marchi.
Abbiamo alcuni dei più scaltri giudici di birra del paese - rivenditori, importatori, publicani, birrai, scrittori e analisti di sapori. Il processo di valutazione è rigoroso, senza rivali e il nostro approccio è molto rispettato tra il nostro panel di giudici.
Le birre vincitrici saranno presentate ai Brewers Awards quando annunceremo il trofeo e la birra campione supremo, e incoroneremo anche i birrai e i rivenditori che hanno ottenuto i migliori risultati in tutto il concorso. - Il concorso e i premi dell'International Beer Challenge_ ](https://internationalbeerchallenge.com/internationalbeerchallenge2019/en/page/home)
C'è anche il World Beer Cup.
La Coppa Mondiale della Birra è un concorso internazionale della birra organizzato dalla Brewers Association, un gruppo commerciale che rappresenta i piccoli produttori di birra artigianale americani. È la più grande competizione nell'industria della birra ed è stata descritta come “le Olimpiadi della birra”. Secondo americancraftbeer.com, “Vincere una Coppa Mondiale della Birra è come vincere un Grammy o un Oscar… porta l'attenzione del mondo anche al più piccolo birrificio… e come una canzone o un film di successo, può fare carriera”. La coppa è stata fondata dal presidente dell'Associazione dei birrai Charlie Papazian nel 1996 e viene assegnata ogni due anni. Il concorso si tiene in concomitanza con la Craft Brewers Conference & BrewExpo America.
Nel 2016 c'erano 6.596 birre da 1.907 birrifici di 55 paesi. Le voci sono state giudicate da una giuria internazionale di 253 giudici provenienti da 31 paesi. Nel 2018 c'erano 8.234 birre iscritte, un aumento del 25% rispetto alla coppa del 2016 e il campo più grande nella storia del concorso, con concorrenti provenienti da 66 paesi. C'erano 295 giudici, tre quarti dei quali provenienti da fuori degli Stati Uniti. - Coppa del Mondo della Birra