Cosa causa il mio naso chiuso dopo aver bevuto alcol?

Questa è una domanda strana, ma una che mi sono chiesto per molto tempo.

Quando bevo alcolici c'è un punto magico in cui il mio naso diventa molto chiuso e sembro chiuso mentre parlo. Bevendo meno e bevendo di più il risultato è un naso limpido e nessun soffocamento. Si tratta chiaramente di un'infiammazione perché soffiandomi il naso non c'è produzione e gli spray nasali come l'Afrin lo alleviano.

Ecco cosa ho trovato:

• Birra: il risultato è un naso chiuso dopo 1,5 - 2 birre. Si libera dopo 3 - 4, come un orologio.
• Vino : Non lo bevo spesso, ma ho notato un'intasamento alla pari con la birra quando bevo vino bianco. Non ho sperimentato abbastanza con il vino rosso, ma non ho notato soffocamento dopo 3 - 4 bicchieri.
• Liquore : Per la maggior parte, l'intasamento non si verifica con il liquore. Le volte che succede, ci vuole di più (3 - 4 bicchieri) per diventare soffocante e si libera relativamente in fretta.

NOTA: Non ho osservato soffocamento da altre bevande non alcoliche e non ho allergie alimentari note.

Cosa c'è nelle bevande alcoliche che potrebbe causare questa reazione, e perché i liquori/vino rosso avrebbero meno probabilità di causarla rispetto alla birra e al vino bianco?