Passo l'estate a Firenze, Italia. Sono qui già da una settimana e da allora ho capito che preferiscono il vino, ma io no. Sto cercando delle birre artigianali italiane perché non so per quanto tempo ancora potrò bere la Heineken. Allora, qualche idea?
La questione potrebbe essere cambiata in “birra artigianale italiana” o “vera birra italiana” invece di “buona”. Questo risolverebbe la questione della qualità. Per rispondere alla domanda migliore, ci sono circa 360 micro-birrerie in Italia sotto l'ombrello dell'organizzazione MoBI http://www.movimentobirra.it/ ) che è simile al CAMRA e ha una traduzione in inglese del loro sito web. Consiglierei di utilizzarla come fonte di informazione iniziale, dato che le birrerie cambiano e non ho familiarità con l'area di Firenze. http://www.pintamedicea.com/birra/ con sede a Firenze può essere utile anche a seconda del vostro livello di conoscenza della lingua italiana.
Tra i birrifici più quotati d'Italia ci sono anche alcune delle birrerie più prestigiose:
Si noti che in Europa non ci sono così tante mega birrerie, quindi la produzione artigianale locale è molto più popolare. Dovreste cercare un birrificio locale per una birra più fresca e più facilmente accessibile (in termini di costo e rarità).