La prima volta che ho fatto una partita di birra, il ragazzo ha detto che si poteva usare l'igienizzante per il vino per pulire le bottiglie (non si pu...
Sto diventando sempre più interessato a produrre la mia birra e a causa di considerazioni di spazio sto pensando che un formato da 1 gallone può essere...
La pastorizzazione è un compito comune nei birrifici industriali. Ma in un contesto di produzione della birra in casa si pongono le seguenti domande:...
Ci sono casi storici in cui i prigionieri di guerra veri e propri prigionieri di guerra (https://en.wikipedi a.org/wiki/Prisoner_ of_war) hanno prodott...
Una black lager è davvero una lager (in termini di lievito e tempo di fermentazione)? Posso aggiungere qualsiasi cosa possa essere una buona birra scur...
Recentemente ho preparato il mio secondo lotto di birra. È una birra alla zucca. Ho scoperto che le bottiglie contengono una grande quantità di sedimen...
Voglio fare la birra e mi chiedo a quale temperatura dovrei farla fermentare? Voglio produrre birre ales come IPA e Pale Ale. Che differenza hanno le...