Sto preparando una partita di Amber Ale in questo momento e mi chiedevo se fosse possibile mettere qualcosa nel mosto mentre sta fermentando per cambia...
Sono un amante del luppolo, recentemente ho trovato uno dei migliori IIPA (http://naparbier.com/menu/hop-doom/) che abbia mai assaggiato non so se p...
Stavo esaminando una brochure sulla produzione di birra e menzionava la produzione di birra Single Turn, Double Turn e Triple Turn. Tuttavia, non citav...
Ho comprato un kit durante l'estate da Northern Brewer. Questo kit viene fornito con l'estratto di malto e i grani (principalmente per il colore). Supp...
Sono una di quelle persone che mettono quasi tutte le mie energie in cose diverse dalla produzione di birra. Eppure lo faccio ancora un po'. Ecco perch...
Lagers (https://en.wikipedia.org/wiki/Lager) tradizionalmente venivano prodotte nei mesi più freddi e conservate (lager) nelle grotte. Poiché i lievi...
Come amante della birra ho gustato migliaia di grandi birre nel corso degli anni. Così facendo ho imparato un bel po' sulle differenze tra i tipi di bi...
Qualcuno può dirmi se il mercato USA Becks aderisce all'attuale definizione del Reinheitsgebot (aka German Purity Law) e quali cereali vengono utilizza...
Mentre in genere ci concentriamo su glucosio, saccarosio e fruttosio per la produzione di birra, ci sono un sacco di zuccheri (https://en.wikipedia.o...