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Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.

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C'è qualche differenza significativa nel livello di acidità tra gli stili di birra?

Immagino che il pH di un Porter sia più alto di quello di un IPA, a causa degli acidi alfa o di altri acidi del luppolo. Ho anche sentito dire che può...

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Quale spirito di frutta c'è a St. Germain?

Adoro St. Germain, ed è diventato un punto fermo a casa mia... ma è così dannatamente costoso. Mi piacerebbe fare una versione fatta in casa utilizzand...

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Vino zuccherato alla menta

Ho intenzione di fare il vino zuccherato. Voglio migliorare il sapore con l'aggiunta di menta, ma non so dove posso trovare tre tazze di menta fresca....

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Altre birre Jalapeño?

Recentemente ho bevuto la "Punizione" di Stone che è stata prodotta con jalapeños! Avendo prodotto in casa per anni i jalapeños del mio giardino, ero s...

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Quali ingredienti lasciano la birra con sapore zuccherino?

So che esistono quelle birre che usano frutta e poi lasciano la birra con sapore zuccherino, per esempio la Hoergaaden belga con scorza d'arancia. Ma c...

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A quale ingrediente posso essere allergico in certe birre?

Disclaimer obbligatorio: non** chiedo consigli sulla salute, questa domanda è solo per pura curiosità**. bevo occasionalmente birra, vino o qualsiasi...

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Qual è la differenza tra lo sciroppo semplice invertito e lo sciroppo semplice (se esiste)

Ho sentito il termine inverso o sciroppo semplice invertito usato nelle ricette dei cocktail, ma non sono riuscito a capire come questo sia diverso dal...

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Ci sono bevande/cocktail che coinvolgono l'aceto?

Essendo un grande fan dell'aceto, di recente mi sono chiesto se ci sono delle vere e proprie ricette/bevande di cocktail che coinvolgono l'aceto come i...

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Ci sono alcolici che non dovrebbero mai essere combinati in un cocktail o in una bevanda?

Molte bevande e cocktail sono una miscela di diversi alcolici con o senza sapori aggiuntivi introdotti da succhi, concentrati e/o altri ingredienti che...

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Le birre stagionali Sam Adams sono state effettivamente sviluppate per soddisfare la disponibilità stagionale degli ingredienti o sono solo una costruzione di marketing?

Mi piacciono le varietà stagionali Sam Adams, in quanto di solito mettono le persone nello spirito delle vacanze, ecc, ed evocano la sensazione di "sol...

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Domande e risposte per gli appassionati di anime e manga

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