Tag: malt x2

Il sapore di luppolo, malto

Quando bevo birra posso assaporare un amaro, poi un po' di dolcezza, poi una specie di sapore persistente di qualcosa. Sono curioso: il sapore persiste...

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Modi alternativi per conoscere l'impatto degli ingredienti

Il mio primo lotto di birra era molto complicato con un sacco di ingredienti diversi e per essere onesti non ero nemmeno sicuro di quello che stavo fac...

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