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Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.

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Come è nata l'idea di versare bevande da 30 ml, 60 ml e 90 ml?

Dove è nata l'idea di versare bevande da 30 ml, 60 ml o 90 ml. C'è una teoria o una ragione scientifica dietro? Sono passati attraverso questo post: P...

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Tap it o Pump it!

Ogni volta che sono fuori in un bar vedo sempre bottiglie di birra o birra su una pompa ma non ho mai visto un bar che serve birra da un normale rubine...

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Qual è il miglior tipo di gin da usare in un gin martini?

Sto cercando di fare un gin martini e vorrei sapere qual è il miglior tipo di gin da usare per farlo....

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Temperatura ottimale per il mulling?

Dal punto di vista del gusto, almeno secondo me, più calda è la birra brulè, meglio è. Tranne che oltre un certo punto l'alcool comincia ad evaporare c...

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Come evitare la schiuma dei fusti?

Quando uso un impianto per fusti a casa, sia con una pompa a mano che con un sistema pressurizzato, continuo ad avere molta schiuma dopo aver cambiato...

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Buone proposte di bevande per ubriacarsi ma non troppo?

Se vuoi ubriacarti per rilassarti e divertirti di tanto in tanto, senza andare troppo nel lato pazzo e fare cose molto imbarazzanti (vomitare, ecc.), a...

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È strano che mi piacciano i miei vini rossi leggermente freddi?

È strano che mi piacciano i miei vini rossi Leggermente freddi? O è normale? Sento sempre dire che dovremmo bere rossi a "temperatura ambiente"....