Ho visto gente lamentarsi quando viene servita una birra senza schiuma. Allo stesso modo, ottenere un bicchiere pieno di schiuma non serve a nulla. Qu...
In generale, qual è il modo migliore per stabilire la temperatura a cui servire una determinata birra? La temperatura ambiente? Fredda? Superfredda? Ca...
Le birre in barile sembrano popolari al di fuori degli Stati Uniti (soprattutto nel Regno Unito). Cosa distingue questo stile di birra dalla birra in f...
Alcune birre hanno un gusto diverso su Nitro vs CO2. Sono sicuro che ci sia la scienza dietro a tutto questo. Perché scegliere una rispetto all'altra?...
Di recente ho preso un gruppo di bottiglie di quelle che mi sembravano birre interessanti da Hitachino (http://hitachinonest.com/), perché ero intere...
Mi sono recentemente trasferito in Germania e ho portato Rothaus Pils qui alla festa. Ho aperto il tappo dopo aver strappato parzialmente la carta coro...
So che ci può essere qualche dibattito che infuria su questo oggi, a seconda di quale lato dell'Atlantico ci si trovi, ma sembra esserci un punto chiar...
Ho visto un commento fare questa domanda qui (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/153/if-you-are- having-a-beer-tastin g-what-is-a-good-way -to-...
A cosa devo prestare attenzione quando verso una stout e come faccio a capire se ho fatto bene? Di solito questo vale sia per le corpulente "normali" c...