Tag: serving x33

Pytania i odpowiedzi dla miłośników napojów alkoholowych oraz osób zainteresowanych piwem, winem lub alkoholami.

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Perché è importante avere la schiuma su una birra?

Ho visto gente lamentarsi quando viene servita una birra senza schiuma. Allo stesso modo, ottenere un bicchiere pieno di schiuma non serve a nulla. Qu...

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A quale temperatura devo servire la mia birra?

In generale, qual è il modo migliore per stabilire la temperatura a cui servire una determinata birra? La temperatura ambiente? Fredda? Superfredda? Ca...

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Perché i manzi hanno il coperchio?

A cosa serve il coperchio sul manzo della birra? beer stein https://i.stack.imgur.com/yy4mu.jpg...

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Qual è la differenza tra una birra in barile e una birra in fusto?

Le birre in barile sembrano popolari al di fuori degli Stati Uniti (soprattutto nel Regno Unito). Cosa distingue questo stile di birra dalla birra in f...

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Perché si dovrebbe scegliere di usare Nitro vs CO2 come gas da birra?

Alcune birre hanno un gusto diverso su Nitro vs CO2. Sono sicuro che ci sia la scienza dietro a tutto questo. Perché scegliere una rispetto all'altra?...

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C'è qualcosa che posso fare a parte lasciare un bicchiere sul bancone per attenuare l'eccesso di anidride carbonica?

Di recente ho preso un gruppo di bottiglie di quelle che mi sembravano birre interessanti da Hitachino (http://hitachinonest.com/), perché ero intere...

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Quando, nella storia del servizio della birra, si è passati da una bevanda calda a una fredda?

So che ci può essere qualche dibattito che infuria su questo oggi, a seconda di quale lato dell'Atlantico ci si trovi, ma sembra esserci un punto chiar...

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Rimozione della carta Crown / Neck

Mi sono recentemente trasferito in Germania e ho portato Rothaus Pils qui alla festa. Ho aperto il tappo dopo aver strappato parzialmente la carta coro...

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Qual è la dimensione migliore per una degustazione di birra?

Ho visto un commento fare questa domanda qui (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/153/if-you-are- having-a-beer-tastin g-what-is-a-good-way -to-...

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Come faccio a capire se ho versato correttamente una stout?

A cosa devo prestare attenzione quando verso una stout e come faccio a capire se ho fatto bene? Di solito questo vale sia per le corpulente "normali" c...

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Corso accelerato per servire birra in fusto

Ero ad un picnic dove qualcuno ci ha portato un fusto di birra. Hanno lasciato il fusto, il rubinetto e ci hanno detto di divertirci e se ne sono andat...

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Quando conta il versamento?

Soprattutto quando si tratta di servire la birra, come la Guinness, è discutibile che il versamento sia l'aspetto più importante. Questo è qualcosa che...

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Un bicchiere smerigliato provoca una diluizione significativa della birra che contiene?

Sono sempre stato un fan di "più fredda è, meglio è". Mi piace usare un bicchiere che è stato messo in freezer. Ovviamente, in questo scenario, c'è de...

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Le bolle nella Guinness vanno giù?

Siamo abituati a vedere le bolle galleggiare in un bicchiere di birra, ma le bolle nella Guinness sembrano infrangere le regole. Le bolle affondano da...

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Recipienti inusuali

Capisco che le aperture di un bicchiere permettono di aggiungere aroma al gusto. Tuttavia ho avuto recentemente Kwak nel suo bicchiere consigliato, che...

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Cos'è esattamente un Cicerone? Cosa fanno?

Recentemente ho iniziato a vedere riferimenti al termine 'Cicerone' in giro per internet; generalmente, sono descritti come 'Sommelier della birra' e l...

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Tap it o Pump it!

Ogni volta che sono fuori in un bar vedo sempre bottiglie di birra o birra su una pompa ma non ho mai visto un bar che serve birra da un normale rubine...

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Come posso ottenere una buona separazione degli strati per uno Shock Top Choc-top?

Ho comprato una confezione da 6 di Shock Top ieri sera ed è suggerito sulla confezione per fare un drink che chiamano "Choc-Top". La confezione viene f...

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La schiuma decrescente nella birra iper-gassata

Ho un po' di homebrew che è davvero iper-gassata (prima che imparassi a conoscere adescamento di calcolatori di zucchero (https://www.google.com/sear...

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Perché alcune birre sono calde e altre fredde?

Mentre ero fuori nel mio locale mi piace sempre provare nuove birre, e mentre stavo bevendo alcune birre diverse e ho notato che quasi tutte avevano te...

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Come si beve il kvass?

Di recente ho ricevuto una bottiglia di gira (cioè kvass dalla Lituania). Con essa è arrivato un boccale di birra, quindi credo che la questione del b...

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Come decantare la birra dalla bottiglia

Ho una vecchia bottiglia di Sahti, Samuel Adams, probabilmente di 3 anni, è stata conservata correttamente, ho notato che ha un sacco di sedimenti, non...

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Come si abbina una birra con un bicchiere?

Recentemente ho iniziato ad imparare qualcosa sulla birra e mi sono improvvisamente accorto che, da un po' di tempo a questa parte, mi vengono sempre s...

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Lo scellino del Re

Recentemente ho acquistato un nuovo boccale di peltro con un fondo di vetro e uno scellino d'argento incastrato tra i due pezzi di vetro. Dopo un po'...

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Quando e come bere la birra in cella?

Avevo acquistato un paio di birre "una tantum" di Samuel Adams, in particolare "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (gingerbread stout)", "Griffin's Bo...

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Cubetti di ghiaccio al rum

Bevo il mio rum liscio. Recentemente stava sorseggiando un bicchiere di rum e un compagno ha versato alcuni cubetti (prima di riempire il rum) nel suo...

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Perché la birra viene conservata in un bar?

Recentemente sono stato in diversi bar che hanno una sezione "Cosa c'è in botte? Il menu, tuttavia, non suggerisce il motivo per cui quella particolare...

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Servizio di vino rosso

Voglio organizzare un incontro intorno al vino italiano ma ho molte domande nel mio cervello. Ho letto molte pagine in questo grande web per preparare...

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Qual è il libro più influente che ogni appassionato di birra dovrebbe leggere?

Se potessi tornare indietro nel tempo e dirti di leggere un libro specifico sulla birra, quale libro sarebbe?...

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Come aprire una bottiglia di vino senza cavatappi?

Come si fa ad aprire in sicurezza una bottiglia di vino quando non c'è il cavatappi? (Ovviamente, stiamo parlando di bottiglie con tappo di sughero e n...

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Cosa fa il rituale dell'assenzio?

Non sono un esperto di assenzio, e inoltre, non mi piacciono i rituali di nessun tipo, quindi sono curioso. Qualcuno può dirmi cosa fa il rituale dell'...

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Come aprire una birra senza apribottiglie?

Come si fa ad aprire una bottiglia di birra quando (gasp) non ci sono apribottiglie? Twist off non è un'opzione. E tutto ciò che implica l'uso dei den...

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Raccomandazioni per il kit di conversione del Kegerator?

Ho un mini frigorifero e sto cercando di convertirlo in un kegerator con un rubinetto a torre sulla parte superiore. Ho cercato alcuni kit di conversio...