Etiqueta: terminology x21

In alcune delle domande di questo sito, ho visto la parola 'skunking' in giro. Che cosa significa? Suppongo che sia un processo che fa sì che la birra...

• 20
• terminology
• skunking

Sembra che la "birra allo zenzero" non abbia né orzo, né luppolo, né mosto, né malto, né niente di maltato; allora perché è una "birra"? Sembra che sia...

• 18
• history
• flavor
• terminology
• additives

Qual è la differenza tra la birra normale e il trappista? C'è differenza di gusto o di stile di produzione della birra?...

• 16
• terminology
• trappist
• differences

Cos'è una birra alla spina e quanto è diversa? Vedo questo termine appiccicato sulle lattine di birra, ma non ho idea di cosa significhi, né di come in...

• 15
• terminology

La birra Pork Slap indica che è "tutto malto" nel senso che implica una distinzione ufficiale. Che cosa indica "tutto il malto", supponendo che ci sia...

• 13
• terminology

Ho visto l'espressione "fl. oz" accompagnata da un numero in molte etichette di birre. Per esempio, ho visto "9.4 fl. oz", "12 fl. oz", "11.2 fl. oz".....

• 12
• terminology

Qui in Giappone, la birra alla spina si chiama birra nama (生), o così ha detto il mio capo. Riferendosi alla mia domanda precedente (https://alcohol....

• 11
• terminology
• draught
• local

Almeno nel Regno Unito, molte birre sono commercializzate con una versione normale e una più fantasiosa (più costosa) versione "export". Per esempio: C...

• 10
• terminology
• lager

Le stout sono corpulente, le Pale Ales usano il malto pallido, ma da dove viene il nome porter?...

• 9
• history
• terminology
• porter
• varieties

So che ci sono alcune parole che gli esperti usano quando parlano di vino. Categorie di gusto, colore, ecc. Si tratta naturalmente di una questione di...

• 8
• terminology
• taste

Non bevo da anni. E nell'ultimo mese ho provato una piccola varietà di birre, ma tutte avevano un gusto che non riesco a capire perché non mi piaceva....

• 7
• taste
• terminology
• german-beers

C'è differenza tra Black Lager e Dark Lager, o è solo il nome? Poiché le ricette per i Lager Dark/Black sembrano essere abbastanza varie, è difficile...

• 6
• style
• terminology
• lager

Trovo che le bevande che vengono tradizionalmente servite in bicchieri a stelo siano difficili da trasportare (sono un utente su sedia a rotelle). Che...

• 6
• glassware
• terminology
• substitutions

Una falsa organizzazione di base (una sponsorizzata da un'industria ma fatta sembrare come se fosse stata creata da persone normali) è chiamata "astrot...

• 5
• terminology

In Giappone, la birra è classificata in tre tipi ai fini fiscali: birra (66,6% di malto in più), happoshu (meno del 66,6% di malto e senza liquore aggi...

• 5
• terminology

Può dipendere dalle abitudini locali, ma quali scale vengono utilizzate per misurare la birra? Ce n'è una in particolare che viene usata a livello glob...

• 4
• terminology

Sono stato prelevato da qualcuno su un altro sito SE (non correlato) quando ho usato la frase "Alcune birre, come l'idromele...(blah blah blah)" - A qu...

• 4
• history
• terminology

La maggior parte dei recipienti in fermentazione richiede un tappo per tenere in posizione una camera di equilibrio o sigillarla durante il movimento,...

• 3
• terminology
• barrels

Quindi la mia domanda è: quali sono i requisiti per i micropub? Ci sono delle specifiche sulle dimensioni della stanza, gli interni, le birre, il perso...

• 3
• terminology
• micropub

Sto cercando di capire cosa posso supporre di una "Imperial Stout" rispetto a una "Stout", ecc. So aneddoticamente che sono "più pesanti", ma le fonti...

• 3
• terminology

La domanda dice tutto: da dove viene la frase "beer me"? E, è ampiamente usata al di fuori degli Stati Uniti? La frase "beer me" significa "dammi una...

• 2
• history
• terminology