Birra, vino e liquori x1009

Quale alcool si fa con il solo nettare dei fiori (senza luppolo) come quello del miele? Dove potrei comprarlo? Tirare un fiore di miele di succhia dent...

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• ingredients
• fermentation

Conosco amici che hanno "invecchiato" birre fino a circa 1 anno. In genere ho sentito parlare di stout e porter che invecchiano bene. Lo stile di invec...

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Sto cercando di capire cosa posso supporre di una "Imperial Stout" rispetto a una "Stout", ecc. So aneddoticamente che sono "più pesanti", ma le fonti...

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• terminology

So che questa è più preferenza che regola ma sono un principiante e da quello che ho letto è: 2 settimane nella brocca di fermentazione; bottiglia, agg...

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• fermentation

Abbiamo 12 lattine di birra, ne abbiamo fatte bollire 3 in alcuni intervalli di temperatura come: 122F, 131F, 140F, 149F in alcune durate (30min, 40min...

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• breweries
• storage
• temperature

Prima di tutto voglio assicurare a tutti che ho cercato una domanda simile e non ne ho trovata nessuna. Quindi mi scuso se la mia ricerca è stata insuf...

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• cocktails
• gin

Non è un segreto - mi piace il cibo. Così, con il mio gusto un po' eclettico e il mio spirito avventuroso, oggi ho deciso di cucinare - Pollo messicano...

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• drink

Sto cercando la marca di rum leggero che ha il sapore di rum più forte. Sottolineo leggero perché quello che sto cercando è il sapore distintivo del ru...

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• rum

La distillazione degli oli eterici è fatta con pressioni e temperature diverse dalla distillazione dell'alcol. Così, quando si distillano alcolici dire...

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• flavor
• spirits
• distillation

Di solito bevo alcolici bruni, ma ho della vodka avanzata da una festa di matrimonio, quindi mi chiedevo se ci sono buone ricette di cocktail a base di...

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• vodka
• whiskey
• scotch