C'è un modo per distinguere l'IBU di una birra se il bewer non fornisce questa informazione?
Alcuni birrai sono impressionanti e gentili abbastanza da mettere informazioni come l'ABV, l'IBU, e anche l'SRM proprio sull'etichetta di qualsiasi birra che distribuiscono. Questo è radicale, perché (in teoria), significa che so esattamente in cosa mi sto cacciando, e come aspettarmi che una data birra abbia un sapore.
Tuttavia, trovo che - specialmente con l'IBU, questa informazione spesso non è disponibile - anche se è tra i più affidabili predittori del profilo gustativo complessivo di una birra che non ho mai bevuto. Come consumatore, è un modo davvero utile per cercare di classificare le diverse birre. Ho cercato di educare il mio palato prestando attenzione a cose come il modo in cui le diverse birre sono classificate lungo questa scala, al fine di regolare meglio le mie aspettative, ma purtroppo, senza una buona informazione, questo è difficile da fare.
C'è un modo per capire come la birra che sto bevendo su questa scala senza complicate attrezzature?