Pronuncia di Abt (come in San Bernardo Abt 12)

Question

2016-10-14 01:30:58 +0000 2016-10-14 01:30:58 +0000

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Pronuncia di Abt (come in San Bernardo Abt 12)

Come si pronuncia l’“Abt” in San Bernardo Abt 12?

Mi interessa la pronuncia corretta e se c'è una pronuncia potenzialmente più diffusa negli Stati Uniti.

belgian-beers

Fonte

thesquaregroot http://alcohol.stackexchange.com/users/4935

Risposte (1)

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Montijello http://alcohol.stackexchange.com/users/4935 · Accepted Answer · 2016-10-14 11:38:16 +0000

Abt è abate in olandese. Si può sentire un paio di persone che lo pronunciano su Forvo , ma negli Stati Uniti direi semplicemente abate. I due esempi principali sono tedeschi. Se si scorre in basso c'è un olandese. Per chi non ha familiarità con San Bernardo o con il modo in cui un monaco si relaziona a una birra, è una abbazia birra .

Inoltre, i 12 nel nome sembrano riferirsi alla gravità delle birre. Nel sistema Belgian degree system , la gravità specifica viene convertita in gradi sottraendo 1 dal numero e moltiplicando per 100 (c'è un po’ di storia su St. Bernardus se si scende a pag. 305). Quindi, se la gravità finale è 1.012 (PDF per la ricetta del clone), sgranocchiare i numeri e si finisce con 12 gradi.