Ci sono birre Hefeweizen con coriandolo?
La birra bianca ( witbier “ in olandese) è una cosa tipica olandese/belga, da una ricerca ho scoperto che è orso di grano con sapori. Questa domanda riguarda il sapore di coriandolo usato in quelle birre.
La domanda riguarda i fratelli orso di grano della birra bianca: Hefeweizen. Ci sono degli hefeweizen che hanno anche il sapore di coriandolo? Per aggiungere una domanda più soggettiva: ce ne sono di quelle disponibili in commercio?
Ho provato Googling , questo sembra portare principalmente a ricette di birra o esperimenti estremamente localizzati. Ho assunto (forse erroneamente) la maggior parte se non tutti i candidati tedeschi sarebbero vincolati dal Reinheitsgebot e come tale non conterranno coriandolo. Infine, ho controllato alcune birre olandesi (ad esempio "Grolsch Weizen”) commercializzate come “weizen” e gli ingredienti elencati, ma finora nessun dado.
Per ribadire la domanda: **ci sono delle birre “hefeweizen” con coriandolo in commercio?