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Come si beve il limoncello?

Mi è stato regalato un discreto Limoncello dall'Italia, 30% di prova, marchio ‘Villa Massa’ di Sorrento.

Ne ho bevuto un piccolo sorso ed è abbastanza liscio, non troppo forte e piuttosto piacevole.

Tuttavia non sono sicuro se continuare a berlo liscio o se mescolarlo con acqua tonica, limonata o qualcos'altro del tutto. Ho letto che è buono come ingrediente per un cocktail, ma non mi piace molto la seccatura di fare un cocktail.

Come devo prenderlo?
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Risposte (5)

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2018-04-13 21:54:14 +0000

Bevilo liscio ma freddo. l'autore della voce di Wikipedia sembra essere d'accordo anche con questa affermazione.

Il limoncello viene tradizionalmente servito freddo come digestivo dopo cena

Lo raccomanderei raffreddato in un bicchierino freddo. È un aperitivo/digestiv quindi non vorreste riempirlo… A parte questo, però, avete ragione, è un ottimo ingrediente per cocktail e ci sono molte ricette sul vostro motore di ricerca!
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2018-04-16 11:54:14 +0000

Ecco come viene servito il limoncello in provincia di Salerno (da dove proviene principalmente):

Bicchieri da shot molto freddi (non sono opachi, c'è la brina sopra).

Ma io preferirei berlo in un cocktail, è troppo dolce per i miei gusti.
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2018-04-29 08:19:32 +0000

La dolcezza è un po’ troppo per me da sola, ma la trovo molto rinfrescante, quindi tendo a godermela come un frappè. Semplicemente parti uguali di ghiaccio e Limoncello e lo faccio passare attraverso l'impostazione “ghiaccio tritato” nel frullatore per un minutino o due. Brillante bevanda estiva!
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2018-04-24 09:54:25 +0000

Mi piace come digestivo, rinfrescato intorno a qualche °C sopra lo 0. Tuttavia, fare dei cubetti di ghiaccio in un freezer (bello avere alcuni di questi speciali sacchetti di plastica nel freezer, ognuno riempito con un liquore diverso in effetti), e dopo aver schiacciato un cubetto (per esempio con un mortaio e un pestello), aggiungendo quella “granita” sopra un cocktail adeguato (fruttato per esempio) più una foglia di menta, fa una grande bevanda. Non abusate di quei cubi… :o)
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2019-05-15 15:44:05 +0000

Viene servito freddo, in un bicchiere freddo. E soprattutto, prendetevi il tempo di gustarlo in bocca, poiché gli oli essenziali, intrappolati in minuscole goccioline di qualche centinaio di nanometri, verranno rilasciati dando origine al gusto del Limoncello.

In questo articolo troverete altre informazioni: Guardando il Limoncello: La Struttura del Liquore Italiano Rivelato da Small-Angle Neutron Scattering

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