Qual è il modo migliore per conservare la birra in campeggio in climi caldi?
Ogni agosto vado in campeggio1 per una settimana o due nella PA occidentale e mi piace portare con me un po’ di birra da bere la sera. Quello che ho fatto, per risparmiare spazio al fresco (e ridurre la quantità di ghiaccio che devo sostituire ogni giorno), è stato quello di tenerne fuori la maggior parte e di tenere un buffer di un paio di bottiglie al fresco. Ma questa domanda mi fa domandare se questo danneggi il gusto, perché mentre posso controllare per la luce non posso fare molto sulla temperatura di conservazione. Dovrei semplicemente aspirare e mettere tutto in ghiaccio quando arrivo? Finora non ho notato un problema, ma tendo a prendere una varietà di birre (non bevo la stessa cosa tutti i giorni), quindi potrei non notarlo mai da solo.
1 Questo non è un campeggio primitivo con piccole tende di nylon che assorbono il calore. La maggior parte delle nostre tende/padiglioni sono di tela, e abbiamo a disposizione una piccola cabina. Tuttavia, non c'è elettricità disponibile.