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Negli Stati Uniti, è richiesta una birra per dichiarare l'ABV sulla bottiglia/etichetta?
Di recente ho acquistato un Dogfish Head World Wide Stout. L'ho comprata per capriccio perché 1. Stavo cercando una stout, e 2. Di solito mi piace la Dogfish Head. Solo dopo essere tornato a casa e averlo cercato mi sono reso conto che ha un ABV di circa il 18%. Poi ho controllato la bottiglia e mi sono reso conto che non c'è scritto sopra l'ABV. Ho trovato piuttosto strano, soprattutto se si considera che i “liquori”, per legge, devono dichiarare tale informazione.
Quindi le bevande fermentate sono semplicemente esenti dall'obbligo di dichiarare questa informazione? Non mi sono mai imbattuto in un'altra birra che non riportasse l'ABV, figuriamoci una con il 18%.
(P.S. Era una birra deliziosa).