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Negli Stati Uniti, è richiesta una birra per dichiarare l'ABV sulla bottiglia/etichetta?

Di recente ho acquistato un Dogfish Head World Wide Stout. L'ho comprata per capriccio perché 1. Stavo cercando una stout, e 2. Di solito mi piace la Dogfish Head. Solo dopo essere tornato a casa e averlo cercato mi sono reso conto che ha un ABV di circa il 18%. Poi ho controllato la bottiglia e mi sono reso conto che non c'è scritto sopra l'ABV. Ho trovato piuttosto strano, soprattutto se si considera che i “liquori”, per legge, devono dichiarare tale informazione.

Quindi le bevande fermentate sono semplicemente esenti dall'obbligo di dichiarare questa informazione? Non mi sono mai imbattuto in un'altra birra che non riportasse l'ABV, figuriamoci una con il 18%.

(P.S. Era una birra deliziosa).
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Risposte (1)

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2014-06-05 22:05:30 +0000

No, le leggi federali sull'etichettatura delle bevande a base di malto lo rendono facoltativo (sebbene do descrivano gli standard che l'etichetta deve soddisfare se i birrai do scelgono di aggiungere l'etichetta del contenuto alcolico.)

Le leggi statali, tuttavia, possono richiedere al birraio di aggiungere il contenuto alcolico all'etichetta. Chiaramente la legge del Delaware (dove ha sede Dogfish Head) non deve.

Secondo la mia esperienza, questo non è terribilmente raro. È vero che la maggior parte delle birre ha un contenuto alcolico indicato sull'etichetta, ma ne ho incontrate parecchie che non ce l'hanno.

Se siete interessati a saperne di più direttamente dalla fonte, è disponibile nel Codice Elettronico dei Regolamenti Federali nel Titolo 27, Capitolo I, Sottocapitolo A, Parte 7 - ETICHETTATURA E PUBBLICITA’ DELLE BEVERIE DI MALTO .
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