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La birra giapponese happoshu o la birra di terza categoria sarebbe considerata birra in altri paesi?

In Giappone, la birra è classificata in tre tipi ai fini fiscali: birra (66,6% di malto in più), happoshu (meno del 66,6% di malto e senza liquore aggiunto), birra di terza categoria (contiene un po’ di liquore aggiunto)

La birra happoshu sarebbe considerata birra in altri paesi?

Risposte (1)

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2014-07-08 18:56:01 +0000

Beh, in Germania non si chiamerebbe birra, perché in Germania la birra può contenere solo malto, luppolo, acqua e lievito. Dato che molte birre asiatiche contengono riso, in Germania non si chiamano birre. Non so se in altri paesi ci sia una regolamentazione che permetta di chiamarsi birra.