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Tag: brewing x68

Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.

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Come faccio a sapere se le birre casalinghe sono sicure da bere?

Ho ricevuto un vero kit casalingo per principianti da un parente come regalo di Natale, ho deciso di provare una birra e ho seguito le indicazioni il p...

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In che modo il tempo di ebollizione influenza direttamente l'ABV% e l'IBU?

Dogfish Head produce IPA chiamati "60 Minuti", "90 Minuti" e "120 Minuti". Secondo Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ead_Brewery#IPAs...

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Qual è la differenza tra la birra storica e la birra "moderna"?

Questa domanda potrebbe essere un po' ampia, ma quello che sto cercando di capire è in generale come il processo di produzione della birra e il success...

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Birra acida (Gose, Wild Ales, Lambics)

Cosa comporta esattamente il processo di produzione della birra che rende "acida" una birra? È l'aggiunta di alcuni acidi lattici o lieviti? Mi è stato...

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Quali birre vengono prodotte con lievito selvatico?

È una pratica commerciale? Non sono sicuro che si possa scalare molto bene, perché capisco che la tecnica richiede molto tempo (https://homebrew.stac...

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Come produrre legalmente in Sudafrica?

Mi piace la birra e le sfide che comporta. Sono autodidatta e sono piuttosto brava con le mie birre dolci. Sono sudafricana e voglio sapere come diven...

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Cosa rende acide le birre acide?

Mi piacciono le birre acide e sono curioso di sapere cosa le rende acide. Qual è il processo che porta alla gamma di acidità?...

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Quali sono i fattori che influenzano il livello di carbonatazione della birra?

La birra varia notevolmente, e una delle differenze più evidenti quando si beve è il livello di carbonatazione. Quali fattori nella composizione, nel p...

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Evoluzione storica delle birre giapponesi

Ho letto ancora questo (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan) su Wikipedia e alcuni piccoli articoli. Gli articoli non hanno soddisfatto la m...

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Quanto è difficile fare la birra in un clima caldo?

Vorrei iniziare questo hobby ma non so quanto sia difficile farlo in un clima semi desertico. Dovrei avere un posto con una temperatura fresca per evit...

Genitorialità x286

Domande e risposte per genitori, nonni, tate e altre persone con un ruolo di genitore.

Salute x2461

Domande e risposte per i professionisti del settore medico e della sanità, per gli studenti di queste professioni, per gli accademici collegati e per altri con una solida conoscenza della medicina e delle scienze legate alla sanità.

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